Navdušenja ni manjkalo

Besedilo: Alenka Brun, Marjana Ahačič
Kategorija: Razvedrilo / nedelja, 16. oktober 2016 / 17:04

Slovenijo je obiskala skupina tujih kuharskih mojstrov, mnenjskih voditeljev, fotografov in novinarjev s področja kulinarike. Namen obiska je bilo srečanje z znano kuharsko mojstrico Ano Roš pa tudi s še nekaterimi drugimi prvimi kuhalnicami Slovenije. Navdušenja nad našim vinom in hrano niso skrivali.

Slovenska turistična organizacija se trudi, da bi bila Slovenija čim bolj prepoznavna na mednarodnem zemljevidu svetovnih kulinaričnih destinacij. Tokratni obiskovalci so spoznali še kulinariko Janeza Bratovža, Uroša Štefelina, Bineta Volčiča, Luke Koširja in Mateja Tomažiča. Med prišleki je bila zagotovo najzanimivejša trojka kuharskih imen, ki so znana v svetovnem merilu. Rodolfo Guzman je ena največjih svetovnih vzhajajočih kuharskih zvezd. Njegovo restavracijo Borago v Santiagu de Chile so umestili na 36. mesto na svetu in na drugo mesto v Latinski Ameriki znamenitega seznama 50 najboljših restavracij na svetu. Portugalec Leonardo Pereira je nekdanji glavni kuhar priznane restavracije Noma, Philip Rachinger pa mladi kuharski mojster restavracije Mühltalhof v Avstriji. Navdušenja nad vini in hrano niso skrivali.

Nedavnega teka gorenjskih bolnišnic so se poleg zaposlenih v bolnišnicah, zdravstvenih domovih, lekarnah in občinskih upravah udeležili tudi pripadniki policije, vojske, gorski reševalci in gasilci. Med številnimi, ki so se zbrali v Begunjah, je bila tudi nekdanja odlična alpska smučarka Špela Pretnar. O pomenu gibanja za zdravje se je med drugimi zapletla v pogovor tudi z znanima kranjskima zdravnikoma, zakoncema Veličkovič.

Med prvimi, ki so letos v Ljubljani predstavili novo smučarsko sezono, so bili ponovno predstavniki smučišča Obertauern, ki je pri Slovencih zelo priljubljeno. Od Ljubljane je oddaljeno le dobri dve uri vožnje, znano pa je tudi po svojih večernih zabavah.

Začetek letošnje sezone načrtujejo 16. novembra, 3. decembra bodo gostili priljubljeno nemško elektro-pop zasedbo Glasperlenspiel, parklji pridejo na obisk 9. decembra in enajstič zapored naslednje leto aprila organizirajo priljubljeno avstrijsko iskanje zaklada v snegu, kjer je glavna nagrada luksuzni avtomobil.

Spodbujajo tudi otroško veselje do smučanja in deskanja, zadnja leta pa delajo precej na poletni ponudbi, kjer so še posebej omenili tek X cross run v juliju 2017, tek dveh dolžin s številnimi zanimivimi preprekami.