Tržne cene goveda
Kranj – Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja tudi tržno poročilo za goveje meso. Poglejmo, kakšne so bile cene klavnih trupov oziroma polovic (v EUR/100 kg) v tednu med 18. in 24. julijem, ko je bilo zaklanih 293 do dve leti starih bikov, 50 več kot dve leti starih bikov, 125 krav in 119 telic. K ceni so prišteti povprečni prevozni stroški v višini 6,39 evra na sto kilogramov hladne mase. Pri kakovostnih razredih se oznake U, R, O, P nanašajo na vizualno ocenjevanje mesnatosti živali, oznake 2, 3 in 4 pa določajo razvrstitev trupa glede na zamaščenost.