Tanja Švegelj / Foto: A. B.

Karavana pivovarjev

Kranj v času poletnih počitnic oživi. Sploh če je lepo vreme, različni dogodki v stari del mesta privabijo Kranjčane, okoličane, ljubitelje hrane in radovedneže. Prejšnji konec tedna pa se je v Kranju ustavila karavana domačih pivovarjev.

Zavod Prevhub in Zavod za turizem in kulturo Kranj sta ponovno organizirala Karavano domačih pivovarn, ki se je hkrati s Kransko kuhno na vrtu kranjskega gradu Khislstein zgodila prejšnjo soboto. Kulinarični del pa se je minuli teden nadaljeval v popoldanskem času s Kranfestom in Kranjsko nočjo.

Tokrat je ponudbo, uveljavljena piva in novosti, ki so jih pripravili v zadnjem času, predstavilo več kot deset slovenskih pivovarjev. Da je bilo še zabavneje, so organizatorji organizirali pivski srečelov in družabne igre. Društvo ljubiteljev domačega pivovarstva je predstavilo osnove kuhanja piva iz ekstrakta, med stojnicami pa je spretno z mikrofonom krožil Andrej Gregorač, ki je z Davorjem Gantarjem tudi organiziral druženje ljubiteljev napitka iz, kot včasih rečemo, 'zelenega zlata'.

Opažamo, da je garažnih pivovarjev na Gorenjskem pa tudi v Sloveniji precej. Med njimi je kar nekaj takih, ki so s svojo začetno zgodbo nadaljevali. Tako se na primer spominjamo Roka Rutarja iz Domžal še iz časov, ko se je sicer že začel zavedati, da njegov hobi začenja preraščati okvirje. Odločil se je in v poslovni coni v Žirovnici postavil butično pivovarno, kjer že vari svoja piva. Glasno pa razmišlja tudi o degustacijski ponudbi na licu mesta.

Na Karavani smo med pivovarji srečali Gorenjce, prišli so tudi iz Ljubljane, Domžal, Kamnika; zanimiva pa sta bila Rusa, ki sta se odločila, da bosta svojo pivsko zgodbo ustvarjala v Sloveniji: Maxim in Katja Boldyrev. Par v Sloveniji živi dve leti in Maxim je glavni varilec v domači pivovarni. Poskušata biti malce drugačna od drugih in za zdaj jima to tudi uspeva.

Takoj ob vstopu na vrt pa je oko obiskovalca zagledalo simpatični 'craftmobil', potujočo pivovarno, v katero je predelan legendarni slovenski kombi IMV. Tankr je svež projekt. Craft piva oziroma neindrustrijska piva so tokrat točili iz petih pip, drugače jih lahko iz šestih. Njegova 'voznica' je ravno tako ljubiteljica piv, Kranjčanka Tanja Švegelj. Med sprehajalci pa je na karavani simpatično izpadel tudi električni skiro, o katerem se je razgovoril Tadej Debelak, ugotovili pa smo, da Ločan veliko ve tudi o pivu.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Nasveti / sobota, 27. julij 2024 / 16:33

Hribi.net

Hribi.net je priljubljena spletna stran za vse, ki se podajate v gore. Tam so najnovejše informacije o planinskih poteh, zaporah, nevarnostih, morebitnih nevšečnostih na poti v gore. Seveda so tudi...

Objavljeno na isti dan


Zanimivosti / četrtek, 8. november 2007 / 07:00

Qlandio bodo odprli 22. novembra

Kranj - Nakupovalni center Qlandia v Kranju, ki ga gradijo na lokaciji med naseljem Planina-jug in vzhodno obvoznico, bodo za obiskovalce odprli v četrtek, 22. novembra. Na 20.50...

Kranj / četrtek, 8. november 2007 / 07:00

V nedeljo na volitve in referendum(a)

Martinova nedelja bo spet volilna. Med kandidatoma Lojzetom Peterletom in Danilom Türkom bomo izbirali prihodnjega predsednika države, čaka pa nas tudi referendumska odločitev, Kranjčane celo dve.

Gospodarstvo / četrtek, 8. november 2007 / 07:00

Novo vodstvo v LTH

Poslovni časnik Finance je danes objavil vest o tem, da so v Loških tovarnah hladilnikov - LTH v ponedeljek zamenjali vodstvo.

Gospodarstvo / četrtek, 8. november 2007 / 07:00

Dobili 188 novih mojstrov in mojstric

Ljubljana - V torek je Obrtna zbornica Slovenije v Cankarjevem domu pripravlja slovesno podelitev mojstrskih diplom že sedmi generaciji. Prejelo jih bo 188 mojstric in mojstrov....

Gospodarstvo / četrtek, 8. november 2007 / 07:00

Sprememba v vodstvu agencije

Ljubljana - Vlada je na zadnji oktobrski seji na predlog ministra za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Iztoka Jarca razrešila generalnega direktorja agencije za kmetijske...