Dan za butarice in postne jedi

Besedilo: Danica Zavrl Žlebir
Kategorija: Škofja Loka / sreda, 23. marec 2016 / 10:06

Na pasijonskih delavnicah so na cvetno soboto izdelovali butarice, na stojnicah pa ponudili tudi postne jedi. Izvedeli smo tudi, »k'k skuhama loška midla«.

Škofja Loka – Središče Škofje Loke je bilo v soboto dopoldne zaradi tekme v Planici bolj prazno kot sicer na cvetno soboto, ko članice in člani Prosvetnega društva Sotočje pripravijo svoje delavnice pred velikonočnimi prazniki. Kljub vsemu se niso dali motiti in so na stojnici, polni zelenja, izdelovali butarice, to pa so omogočili tudi obiskovalcem.

»Naredili smo jih kakih 170,« je pred poldnem povedala Jožica Žnidaršič, medtem ko je spretno povezovala sedem lesov, kolikor jih mora vsebovati butarica, ki jo na cvetno nedeljo nesemo v cerkev k blagoslovu. Oljka, vrba, leska, brin, pušpan, bršljan in resa so obvezne sestavine, vse pa so simbolno povezane s Kristusovim trpljenjem. Običajno so se delavnicam pridružili tudi loški skavti z izdelavo butarice velikanke. Letos so jo izdelali že v petek, kajti v soboto so šli tudi oni v Planico, je pa butara že prislonjena na cerkev sv. Jakoba čakala na nedeljski blagoslov.

Butarice pa niso bile edini izdelek, ki je nastajal na sobotnih delavnicah. Predstavili so tudi oblikovanje gline, roževine, lesa in papirja, neumorne kuharice in njihovi pomočniki pa so na stojnicah stregli postne jedi. Francka Pokorn, Jožica Žnidaršič in Katarina Jesenovec so skuhale alelujo (jed iz repnih olupkov), loško medlo (jed iz prosene kaše), loško mešanico (jed iz fižola, ješprenja, kisle repe ali zelja) in proseno kašo s kislim zeljem, manjkale niso niti loške smojke (zapečene repice, polnjene s proseno kašo). Najhitreje je pošla loška medla, pa tudi drugim jedem so se obiskovalci težko uprli, čeprav je šlo za skromne postne jedi.

Člani društva Sotočje so svoje delavnice vključili v letošnje dneve Škofjeloškega pasijona, ki potekajo od 11. marca in se končajo z Romualdovim dnem 23. aprila. To je namreč dan smrti avtorja Škofjeloškega pasijona, patra Romualda Marušiča. Vmes bomo 26. marca doživeli še predstavitev dokumentarnega filma o Škofjeloškem pasijonu na TV Slovenija.