Nad prehlad na naraven način

Besedilo: Urša Peternel
Kategorija: Nasveti / četrtek, 21. januar 2016 / 10:36

Smrkanje, boleče grlo, utrujenost so pogosti spremljevalci zimskih dni. Pa si za preganjanje prehladov in viroz lahko pomagamo tudi na bolj naraven način? O tem smo se pogovarjali z Andrejo Koprivec, ajurvedsko svetovalko, učiteljico joge in meditacije iz društva Prvi korak.

Kaj lahko po ajurvedi v mrzlih zimskih dneh storimo za izogibanje prehladom in virozam?

"Da bi se izognili prehladom in virozam, je treba poskrbeti za zdravo zimsko dnevno rutino. Obstajajo splošne smernice za doseganje ravnovesja Vata doše (energije, vibracije), ki vlada letnemu času. Vata doša, torej prvi del zime – do nekje sredine februarja –, deluje na naše telo tako, da ga suši in hladi. Torej je modro, da telo ogrevamo in ga vlažimo ter oljimo. Priporočila tradicionalne ajurvedske znanosti so, da se vsako jutro poleg običajnega pitja tople vode, vadbe, da nam postane vroče, in kratke meditacije po celem telesu natremo z nekaj kapljicami sezamovega olja, ki je po energetiki ogrevalno, in se nato umijemo s toplo vodo. Izogibajmo se hrupu, hrupni glasbi, hitri vožnji, potovanjem in pretirani spolni dejavnosti. Pojdimo spat do 22. ure. Poskrbimo, da nam je toplo – toplo se oblecimo, dobro se zaščitimo pred hladnim vetrom s kapo in šalom."

Kakšno hrano priporočate pozimi?

"Za zimo je primerna težka, kuhana, oljnata in hranilno bogata hrana, ki ima večjo vsebnost beljakovin in maščob ter je pripravljena s toplimi začimbami ter servirana vroča oziroma topla. V tem obdobju leta nas uravnotežajo sladki (ne slaščice, ampak polnozrnate žitarice in kaše), slani in kisli okusi. Za ta čas je odličen zajtrk iz kuhanih žitaric, kot so pira, kamut, prosena kaša, ovseni kosmiči, ajdova kaša, polenta ter s cimetom in klinčki začinjena čežana. Za kosilo in večerjo so najboljši obroki, ki vsebujejo gomoljasto zelenjavo, goste juhe, enolončnice in omake. Če jeste meso in jajca, potem je to najboljši čas v letu za uživanje teh vrst živil. Primerni so tudi oreščki in semena. Najbolje je, da zmanjšate uživanje surove zelenjave, mrzle in zamrznjene hrane ter hladnih mlečnih izdelkov. Dovoljeno je vroče mleko, začinjeno s kardamomom, cimetom in muškatnim oreščkom. Priporočene so blago ogrevalne začimbe: janež, kumina, cimet, kardamom, komarček, lovorov list ter za ljudi s premalo prebavnega ognja ali tiste, ki jih rado zebe, ingver in česen. Priporočljiv je čaj iz kumine, koriandra in janeža, šipkov čaj in kompot. Za zdravo črevesno floro lahko poskrbimo z naravnimi probiotiki, kot sta kisano zelje in repa."

Kaj pa duševno ravnovesje, joga, meditacija?

"Stanje uma je odločilno za zdravje. Za čiščenje trenutnega in akumuliranega stresa ni dovolj samo to, da veliko 'vemo'. Predvsem je pomembno vsakodnevno delovanje. Zavestna vadba asan v jogi pripomore k ravnovesju in večji pretočnosti energijskih tokov in telesnih tekočin. Obnavlja zdravo dihanje in sprošča stres na telesnem nivoju. Sama praksa meditacije pa čisti nabran stres v psihi in globoko pomirja."