Uvodne in predstavitvene Okuse Bleda sta povezovali letošnja in lanskoletna miss Slovenije – Mateja Kociper in Julija Bizjak. Na fotografiji jima dela družbo Sandi Vovk. / Foto: Gorazd Kavčič

Mesec restavracij

Kranska kuhna, ki se je v Kranju kar dobro prijela, je konec tedna razveseljevala s posebno čarovniško tematiko in se vrača tudi novembra. Uvodna dogodka pa sta prejšnji teden napovedala novembrske Okuse Bleda in že znane Okuse Radol'ce.

Do nedavnega smo Okuse Bleda lahko spoznavali poleg druge ponudbe prehrane na različnih prireditvah, sedaj pa so se blejski gostinci odločili, da jih bodo v novembru kar za ves mesec uvrstili na menije svojih restavracij. Predjed, glavna jed in sladica – po ceni, ki je enaka ceni menijev s Tedna restavracij. Okusi bodo domači, sestavine sezonske, lokalne, krožniki atraktivni in sodobni. V novembrskih Okusih Bleda sodelujejo Hotel Triglav, Hotel Astoria, Restavracija Grill, Vila Prešeren, Vila Bled, Restavracija Chilli in Restavracija Panorama. Rezervacije za okušanje menija Okusov Bleda so obvezne.

Radovljičani pa so z Okusi Radol'ce orali ledino in tudi letos je petkova večerja v Lambergh Chateau & Hotelu pustila dober vtis. S šesthodnim menijem so se predstavili prav vsi ponudniki, spoznali smo šefe sodelujočih gostiln in restavracij, se zabavali ob vodenju Nejca Poljanca in Katje Stušek, bili ves večer v pričakovanju izžrebane številke pri srečelovu, nekaj uvodnih besed pa je gostom namenil tudi šef hotela Tomaž Hočevar. Izvirnemu narezku, postreženemu v obliki nabodala, je sledila mavrična postrv z ajdovimi srčki, potem izjemno okusna kostanjeva juha z jurčki, kmečki krožnik, telečja krača z jurčki v kanelonu s telečjimi lički, priželjcem, krompirjevo peno, kremo iz korenja z zvezdastim janežem, ješprenjem in zelenjavo ter za zaključek še sladica, ki so jo poimenovali Evino jabolko: pečeno jabolko s slivovo pito, jabolčno omako in domačim sladoledom. »Radol'čani« so znane domače okuse predstavili ravno tako na moderen način.

Seveda pa se je uvodni dogodek v Okuse Radol'ce začel že v popoldanskih urah s tržnico in degustacijo lokalnih dobrot. Nastopila je glasbena gostja Nuša Derenda. Zagotovo pa je posebnost letošnjih Okusov Radol'ce v simpatičnem dvojezičnem katalogu, katerega posebnost so objavljeni izbrani recepti sodelujočih in ves mesec Okusov bogat spremljevalni program. Na Okusih Radol'ce sodelujejo: Gostilna Kunstelj, Gostilna Lectar, Grajska gostilnica, Gostišče Tulipan, Restavracija Krek, Joštov hram, Vila Podvin, Restavracija Lambergh, Gostišče Draga, Gostilna in restavracija Avsenik Pri Jožovcu in Izletniška kmetija Globočnik.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Tržič / ponedeljek, 22. julij 2013 / 11:35

Pri zdravstvenem domu gradijo parkirišče

Tržič - Pri tržiškem zdravstvenem domu so delavci Gorenjske gradbene družbe pred kratkim začeli graditi dodatno parkirišče. Kot je pojasnil župan Borut Sajovic, bodo pridobili okoli 70 par...

Objavljeno na isti dan


GG Plus / petek, 1. november 2019 / 14:00

Prvaka hotaveljske zgodbe

Zgodba, ki pripoveduje, kako je zraven nahajališča enega najlepših kamnov nastala ena najbolj prepoznavnih gospodarskih družb v Poljanski dolini, se seveda ni odvijala kar sama od sebe. Družba Marmor...

Gospodarstvo / petek, 1. november 2019 / 13:49

Izbrali inovativnega mladega kmeta

Ljubljana – Zveza slovenske podeželske mladine je v sodelovanju s Kmetijsko gozdarsko zbornico Slovenije prejšnji petek razglasila inovativnega mladega kmeta. Po izboru strokovne komisije je to pos...

Jezersko / petek, 1. november 2019 / 13:48

Ponatisnili so Jezersko kroniko

Pred enaindvajsetimi leti je izšla Jezerska kronika avtorja Andreja Karničarja. Knjigo so ponatisnili v petsto izvodih.

Bohinj / petek, 1. november 2019 / 13:45

Občinski svetniki potrdili poravnavo

Svetniki Občine Bohinj so na seji prejšnji četrtek v izogib nadaljnjemu pravdanju in naraščajočim sodnim stroškom potrdili poravnavo z družino Bremec.

Gorenjska / petek, 1. november 2019 / 13:44

Obiskali domove starejših

Kranj – Prostovoljci Rdečega križa Slovenije – Območnega združenja (RKS OZ) Kranj so v minulem tednu obiskali stanovalce v domovih za starejše v Preddvoru, Naklem, Cerkljah in Kranju. Na ta način s...