Razstava odpornih sort jabolk

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / četrtek, 29. oktober 2015 / 09:33

V gospodarskem poslopju Domačije Blaževc v Izgorjah pri Žireh je še ta teden na ogled razstava starih in novejših odpornih sort jabolk.

Izgorje – Kmetijsko gozdarski zavod Kranj je v sodelovanju s Kmetijskim inštitutom Slovenije in Domačijo Blaževc ter s podporo Občine Žiri pripravil v novem gospodarskem poslopju Blaževčeve domačije razstavo jabolk starih in novejših odpornih sort jablan, to je sort, ki so odporne proti boleznim in škodljivcem ter naravnim ujmam. Razstavo so odprli v četrtek in bo na ogled še ta teden, vsak dan popoldne, v soboto pa ves dan. Ob odprtju razstave je bilo tudi predavanje Boštjana Godca iz kmetijskega inštituta o značilnostih odpornih sort.

Na razstavi je na ogled petinsedemdeset različnih odpornih sort jabolk, od tega je petnajst novejših sort, ostale so stare sorte, nekatere med njimi tudi še neprepoznane in brez imena. Razstava je zasnovana po t. i. De Lukasovi klasifikaciji, ki deli sorte na kalvile, škrobotovke, renete … Okrog dvajset sort je za razstavo prispeval inštitut, deset jih je z domačije Pr' Blaževc, preostale pa so prispevale druge gorenjske kmetije. Stare sorte so iz kmečkih travniških sadovnjakov, novejše pa so iz gostih nasadov.

Kot je povedala Germana Pivk, koordinatorka za sadjarstvo v Kmetijsko gozdarskem zavodu Kranj, so kmečki sadovnjaki v preteklosti močno zaznamovali kmetije in podobo pokrajine, sodobni čas pa jim ni prizanesel. Na marsikateri kmetiji so jih posekali, da jih ne bi ovirali pri košnji, veliko sta jih izruvala ali poškodovala žled in veter, nekaj jih je zaradi pomanjkanja nege propadlo. Le redki kmetje se odločajo za obnovo starega nasada visokodebelnih odpornih sort z novimi drevesi, večinoma posadijo le posamična drevesa in izbrane sorte. Največ se odločajo za sadnjo grafenštajnca, koksove oranžne renete in carjeviča. Dobre lastnosti starih sort, to je odpornost, obstojnost, okusnost, barvitost, vsebnost sladkorja in drugih snovi, poskušajo žlahtnitelji izkoristiti pri vzgoji novih sort.