Turizem smo Gorenjci, 4. del

»Gospa, ali lahko naročimo?« se zaderem čez celo teraso. »Počak'te, nimam samo vas!« se mi natakarica zadere nazaj. Potem čakam in še enkrat se na pamet naučim ves jedilnik in še enkrat preberem vse oglaševalce na pogrinjku in še stotič si ogledam vse goste na terasi in njihove avtomobile na parkirišču. »Ja, madona, gospa, naročil bi,« poskusim v tretje. »Sem vam rekla, da to ni moja miza, počak'te kolegico!« Kolegico? A tu delata dve natakarici, se vprašam, saj še eno komaj vidim ...

»Plačam!« se zaderem tretjič. »Nimam sto rok, prid'te notr' plačat!« se zadere nazaj. Grem k točilnemu pultu, da bi plačal, in ponudim kartico. »O, gospod, to pa nau šlo, samo keš!« Točno sem vedel, si rečem, in potem jo vprašam, zakaj so vhodna vrata vsa polepljena z nalepkami Maestro, Diners, Visa, American Express ... Seveda mi odgovori, da je to ostalo še od prejšnjega najemnika. Kasneje zvem, da je ta najemnik v tej gostilni že štiri leta ...

Moja točna raziskava je pokazala, da sem izmed desetih turističnih ponudb le dve označil kot 'prijazni so'. Niti enega z 'zelo prijazni'. Prijaznost je osnova vsakega turističnega delavca. Sem štejem seveda tudi gostince, da se bomo prav razumeli. Čeprav se gostinci, saj ne vsi, nikoli ne štejejo med turistične delavce. Vem, da so prijaznejši do tujih denarnic. Sem se prepričal na lastne oči. Natakar, ki je stregel najprej mene in potem dva upokojena Angleža, je svoj ksiht spremenil iz kislice v sončen dan. Mene je postregel brez besed, njiju pa je vprašal, ali se strinjata, da je danes najčudovitejši dan v letu. Ko sva se spogledala, sem mu pokazal sredinca. Pričakoval sem, da mi bo odvrnil vsaj s iztegnjenim jezikom. Mogoče se je bal pokazati svoj karies na dvojki ... A česa podobnega nisem opazil samo jaz. To so opazili tudi ljudje, ki se s turizmom in gostinstvom ukvarjajo čisto zares. Govorim o tistih, ki sestavljajo učne programe na primernih šolah. Prijaznost je za nas v zadnjih letih predmet, ki mu posvečamo največ pozornosti, mi je pred dvema letoma zaupal ravnatelj ene od naših višjih šol za turizem in gostinstvo. Predmet prijaznost? Prikimal je in nadaljeval, da ni ravno učni predmet, ampak da so tudi oni opazili, da prijaznost v turizmu in gostinstvu zelo šepa, zato so se odločili temu narediti konec tako, da v učni program uvedejo prijaznost kot vezni člen vsega, kar se tam naučijo. In spremembe so že vidne. Ravnatelj mi je na hitro potrosil nekaj lokacij, kjer delajo njihovi študentje, ki so že spadali v nov učni program in so tudi opravili njihov prijaznostni izpit. Firbec mi ni dal miru. Obiskal sem jih nekaj in se zgrozil. Natakar je bil prijazen, kot bi se poznala že sto let, receptorka mi je dala jasno vedeti, da je Bohinj središče sveta ...

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / nedelja, 22. november 2009 / 07:00

V krizi še tri do štiri leta

Prestrukturiranje bo potrebno praktično v vseh podjetjih, saj le redkim kriza resnično predstavlja prednost. Prav kriza nas bo prisilila k potrebnim spremembam.

Objavljeno na isti dan


Kronika / četrtek, 19. september 2013 / 22:44

V Škofji Loki pogrešajo Andreja

Škofja Loka - Škofjeloške policiste so včeraj dopoldne obvestili, da svojci pogrešajo 31-letnega Andreja Ceška iz Škofje Loke, ki so ga nazadnje videli včeraj okoli 5. ure zjutraj, ko naj...

GG Plus / četrtek, 19. september 2013 / 14:31

Vsak dan srečujem ljudi, ki se bojijo užitka in vsega lepega

Kako najti notranje ravnovesje, ali sploh znamo prisluhniti sebi in našemu telesu, kakšen je občutek za pravo mero, za sprostitev, počitek? Ali lahko govorimo že o odvisnosti od pretirano zdravega nač...

Rekreacija / četrtek, 19. september 2013 / 14:30

Škofja Loka bo kolesarsko mesto

Škofja Loka – Ta konec tedna bodo Škofjo Loko in okolico napolnili kolesarji, saj se že v petek pozno popoldne in zvečer obeta tako imenovani Loka Bike Eliminator oziroma kolesarska dirka na izpada...

Kranj / četrtek, 19. september 2013 / 14:19

Ne želijo usode Mrakove 1

Pred kratkim so prebivalci nekaterih ulic v kranjski krajevni skupnosti Vodovodni stolp ogorčeni ugotovili, da je zemljišče v okolici njihovih blokov na prodaj, zato so se ustrašili, da se lahko ponov...

Avtomobilizem / četrtek, 19. september 2013 / 14:17

Frankfurtske avtomobilske novosti

Letošnji težko pričakovani frankfurtski avtomobilski salon je pokazal pričakovano. Vendar je sto premier več, kot smo si upali pričakovati.