Turizem smo Gorenjci, 4. del

»Gospa, ali lahko naročimo?« se zaderem čez celo teraso. »Počak'te, nimam samo vas!« se mi natakarica zadere nazaj. Potem čakam in še enkrat se na pamet naučim ves jedilnik in še enkrat preberem vse oglaševalce na pogrinjku in še stotič si ogledam vse goste na terasi in njihove avtomobile na parkirišču. »Ja, madona, gospa, naročil bi,« poskusim v tretje. »Sem vam rekla, da to ni moja miza, počak'te kolegico!« Kolegico? A tu delata dve natakarici, se vprašam, saj še eno komaj vidim ...

»Plačam!« se zaderem tretjič. »Nimam sto rok, prid'te notr' plačat!« se zadere nazaj. Grem k točilnemu pultu, da bi plačal, in ponudim kartico. »O, gospod, to pa nau šlo, samo keš!« Točno sem vedel, si rečem, in potem jo vprašam, zakaj so vhodna vrata vsa polepljena z nalepkami Maestro, Diners, Visa, American Express ... Seveda mi odgovori, da je to ostalo še od prejšnjega najemnika. Kasneje zvem, da je ta najemnik v tej gostilni že štiri leta ...

Moja točna raziskava je pokazala, da sem izmed desetih turističnih ponudb le dve označil kot 'prijazni so'. Niti enega z 'zelo prijazni'. Prijaznost je osnova vsakega turističnega delavca. Sem štejem seveda tudi gostince, da se bomo prav razumeli. Čeprav se gostinci, saj ne vsi, nikoli ne štejejo med turistične delavce. Vem, da so prijaznejši do tujih denarnic. Sem se prepričal na lastne oči. Natakar, ki je stregel najprej mene in potem dva upokojena Angleža, je svoj ksiht spremenil iz kislice v sončen dan. Mene je postregel brez besed, njiju pa je vprašal, ali se strinjata, da je danes najčudovitejši dan v letu. Ko sva se spogledala, sem mu pokazal sredinca. Pričakoval sem, da mi bo odvrnil vsaj s iztegnjenim jezikom. Mogoče se je bal pokazati svoj karies na dvojki ... A česa podobnega nisem opazil samo jaz. To so opazili tudi ljudje, ki se s turizmom in gostinstvom ukvarjajo čisto zares. Govorim o tistih, ki sestavljajo učne programe na primernih šolah. Prijaznost je za nas v zadnjih letih predmet, ki mu posvečamo največ pozornosti, mi je pred dvema letoma zaupal ravnatelj ene od naših višjih šol za turizem in gostinstvo. Predmet prijaznost? Prikimal je in nadaljeval, da ni ravno učni predmet, ampak da so tudi oni opazili, da prijaznost v turizmu in gostinstvu zelo šepa, zato so se odločili temu narediti konec tako, da v učni program uvedejo prijaznost kot vezni člen vsega, kar se tam naučijo. In spremembe so že vidne. Ravnatelj mi je na hitro potrosil nekaj lokacij, kjer delajo njihovi študentje, ki so že spadali v nov učni program in so tudi opravili njihov prijaznostni izpit. Firbec mi ni dal miru. Obiskal sem jih nekaj in se zgrozil. Natakar je bil prijazen, kot bi se poznala že sto let, receptorka mi je dala jasno vedeti, da je Bohinj središče sveta ...

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Cerklje pod Krvavcem / torek, 5. julij 2022 / 12:51

Cerklje pod Krvavcem, št. 2

Cerklje pod Krvavcem, 5. julij 2022, št. 2

Objavljeno na isti dan


Gorenjska / torek, 3. oktober 2006 / 06:00

Tradicionalno grajena hiša v svetu je lesena

Čeprav živimo v eni z gozdovi, torej lesom, relativno najbogatejših držav na svetu, pa vprašanje: "Kakšni so evropski in svetovni trendi v razmerju med tradicionalno gradnjo hiš in gradnjo z lesom", r...

Nasveti / torek, 3. oktober 2006 / 06:00

Kapa na kepci

Kepa (2143 m) - Lepotica zahodnih Karavank je zadnji dvatisočak v verigi. Mogočna gora s piramidno obliko je vidna daleč naokoli. Pred dobrimi 15 leti je bil dostop s slovenske strani prepovedan.

Nasveti / torek, 3. oktober 2006 / 06:00

Maratonske priprave

Konec oktobra bomo Ljubljanske ulice namesto zloščene pločevine preplavili tekači, ki se bomo udeležili 11. Ljubljanskega maratona, ki je v zadnjih letih doživel pravi razcvet, tudi v me...

Nasveti / torek, 3. oktober 2006 / 06:00

Midva (1)

Ne vem, kakšne občutke zbujajo v vas pravkar poročeni pari, ki jih srečate ob sobotnih nakupih ali pohajkovanjih po mestih. Lepo je videti ljudi, ki verjamejo v ljubezen in ustvarjajo sk...

Gospodarstvo / torek, 3. oktober 2006 / 06:00

Od tolarja k evru: Pomembni datumi

Do uvedbe evra so še manj kot trije meseci, naj tokrat opozorimo na nekatere pomembne datume. 1. decembra se bo začela prodaja začetnih svežnjev evrskih kovancev za pravne osebe,...