Hišni pripor

Pa me je ujela! Viroza Veličastna. Mi spremenila glas v nekaj, kar je podobno križancu med zaviranjem hreščečega avta in vreščanjem moraste ptice. A kašlja se laže sede kot leže, zato začnem brskati po e-knjigah v nemščini. In odkrijem novinarko, politologinjo, filozofinjo in blogerko z razlogom Antje Schrupp, ki živi v Frankfurtu in je napisala knjigo o ženski, ki je hotela postati predsednica ZDA 1872. Že poglavja se berejo kot triler: Iz Homerja v Ohio v New Yor City / Storite tako kot jaz, sprašujte duhove / S tem razglašam, da imajo ženske volilno pravico / Ja, sem za svobodno ljubezen / Victoria za predsednico / V Angliji/ Epilog … To je zgodba o Victorii Woodhull (1838–1927), ki je odraščala skupaj z devetimi brati in sestrami, starša pa sta bila potujoča »duhovna prevaranta«, polna trikov in meglene znanosti. Victoria je hodila v šolo le tri leta, potem sta starša njo in sestro Tennesse proglasila za spiritični čudežni deklici. Dekleti sta ušli in se v New Yorku sprva preživljali kot vidkinji in prostitutki. Prišli sta v stik z mestno elito in Corneliusom Vanderbiltom, takrat najbogatejšim Američanom. Vanderbilt na uradno medicino ni dal veliko in ju je imel za svetovalki … Ni bilo dolgo, ko sta odprli svojo zelo uspešno borzno posredovalnico na Wall Streetu. Prvi ženski v svetu samih moških! S tridesetimi leti je Victorii uspel socialni skok na vrh. A hotela je več. Enakopravnost za vse ženske, volilno pravico za vse ženske. Imela je nekaj nadvse uglednih prijateljev pa tudi mogočnih sovražnikov. »Sama se razglašam za kandidatko in to preprosto dejstvo se je izkazalo za zelo učinkovito, saj so se bili ljudje prisiljeni vprašati: Zakaj ne?« Tri dni pred predsedniškimi volitvami 5. novembra 1872 so jo zaprli z majavo obtožnico, da sta s sestro razpošiljali obsceno gradivo. Preden so jo izpustili, je minilo pol leta, a je še zdaleč ni zlomilo. Pozneje se je izselila v Anglijo in osnovala ter vodila poseben center za ženske – ta nenavadna ženska iz Ohia. Ohio, med gostovanjem s FS Triglav 1996 sem tam jedla sočno palačinko, kakršno spečejo Amishi …

Jabolčna palačinka (Apple puff pancake)

Potrebujemo: 2 lepi jabolki, 50 g masla, 2 žlici rjavega sladkorja, cimet po okusu, ščep soli, 75 g moke, 2 jajci, 1 zavitek vanilina, četrt čajne žličke pecilnega praška, četrt čajne žličke natrona (oz. sode bikarbone). Za peko je najboljša težka posoda.

Pečico ogrejemo na 250 stopinj. Jabolki olupimo, odstranimo peške in zrežemo na tenke rezine. V ponev damo polovico masla in na njem dušimo jabolčne krhlje, potresemo jih s sladkorjem in cimetom, počakamo, da se sladkor raztopi, in nato ponev potegnemo z ognja.

Natron, pecilni prašek in moko zmešamo, presejemo in s preostalimi sestavinami – razen masla – umešamo v gladko testo. V pečici dobro ogrejemo pekač, ga vzamemo ven in v njem raztopimo preostalo maslo. Nato nanj naložimo jabolka, zalijemo s testom in pri temperaturi 250 °C pečemo 10 minut. Nato temperaturo znižamo na 180 °C in pečemo še 10–15 minut. Palačinko razrežemo na primerne kose in ponudimo z javorovim sirupom.

Pa dober tek!

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gorenjska / petek, 1. julij 2022 / 15:02

V četrtek potrdili 909 okužb s koronavirusom

Ljubljana – V četrtek so v Sloveniji ob 638 PCR-testih in 3350 hitrih antigenskih testih potrdili 909 okužb z novim koronavirusom. Po podatkih ministrstva za zdravje je bilo v četrtek zaradi covida...

Objavljeno na isti dan


Bled / četrtek, 20. april 2023 / 23:04

Poseg v naravo odločno prevelik

Gradnja kolesarske povezave med Bledom in Bohinjem vzbuja pri nekaterih domačinih in naravovarstvenikih pomisleke glede njenih posledic in čezmernih posegov v naravo na določenih območjih.

Kranj / četrtek, 20. april 2023 / 22:59

Prvi e-busi in polnilnice

V Kranju bodo do konca aprila vzpostavili štiri polnilnice za štiri e-avtobuse, ki bodo v kratkem začeli voziti v mestnem prometu. Do konca leta sledijo še po štirje električni avtobusi in polnilnice.

Gospodarstvo / četrtek, 20. april 2023 / 22:58

Pokvarjen aparat nesite na servis

Družba ZEOS s posebno akcijo ponovno spodbuja potrošnike, da pokvarjenega električnega aparata ne zavržejo, ampak ga nesejo na popravilo k lokalnemu serviserju.

Gospodarstvo / četrtek, 20. april 2023 / 22:56

Celo v Kašariji ni več prosa

Letos je mednarodno leto prosa. Na Gorenjskem so ga lani pridelovali le na 7,1 hektarja površine. Pridelavo so opustili celo v Kašariji, za katero že ime pove, da je bila nekdaj kaša pomembna v prehra...

Razvedrilo / četrtek, 20. april 2023 / 22:31

Višnarjov Aleš srečal Abrahama

Aleš Okorn, marljivi gospodar znane šenčurske kmetije pri Višnarju, je praznoval petdeset let. Ob okroglem jubileju so mu najbližji, prijatelji in sokrajani zaželeli vse najboljše, postavili velik mla...