Tržne cene goved

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / torek, 28. april 2015 / 09:47

Kranj – Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja tudi tržno poročilo za goveje meso. Poglejmo, kakšne so bile cene v tednu med 6. in 12. aprilom, ko je bilo zaklanih 336 do dve leti starih bikov, 8 več kot dve leti starih bikov, 97 krav in 47 telic. K ceni so prišteti povprečni prevozni stroški v višini 6,81 evra na sto kilogramov hladne mase. Pri kakovostnih razredih se oznake U, R, O, P nanašajo na vizualno ocenjevanje mesnatosti živali, oznake 2, 3 in 4 določajo razvrstitev trupa glede na zamaščenost, oznaka n. z. pa pomeni, da ni bilo zakola.