Slastne, sveže zeljne glave so najprej razrezali. / Foto: Gorazd Kavčič

Pripravljali so kislo zelje

Osnovnošolci iz podružnične šole Ovsiše so se pred dobrim tednom dni odpravili do svojih prvih sosedov, Fistrovih na ekološki kmetiji Porta, kjer so se v živo naučili, kako se pripravlja okusno in zdravo kislo zelje.

Ovsiše – Da živiš na vasi, kjer hodiš v majhno podružnično šolo, je pogosto prednost. Otroci se med seboj poznajo, povezani so med seboj, z učitelji in s krajem. Zato ni naključje, da so imajo posebno prijateljske odnose s svojimi prvimi sosedi, Fistrovimi, ki imajo znano ekološko kmetijo Porta. Tam se naravi in človeku prijaznega kmetovanja vse leto učijo tudi šolarji. Imajo celo svoj vrt, na katerem pridelujejo zelenjavo.

To jesen pa so se odločili, da se naučijo tudi stare gorenjske umetnosti pridelave okusnega in zdravega kislega zelja. Na kmetiji so jim pokazali, kako ga razrežemo, naribamo, osolimo in potlačimo ter obtežimo s kamni, da dozori v slastno in hranljivo jed, ki pozimi nadomesti sveže sadje in zelenjavo.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kultura / torek, 17. julij 2018 / 19:45

Zgodbe, ki jih skrivata nakit in tetovaža

V Stebriščni dvorani Mestne hiše v Kranju je na ogled odlična muzejska razstava z naslovom Nakit ostane – Dediščina, naš najdragocenejši nakit. Na ogled je arheološki nakit iz Beograda, Tolmina, Breži...

Objavljeno na isti dan


Splošno / torek, 12. februar 2008 / 07:00

Kaj za Vas pripravljamo letos?

Pester muzejski program za leto 2008. Lani je bilo obiskovalcev 120 tisoč.

Splošno / torek, 12. februar 2008 / 07:00

Svet od kamna do ključa

Nekoliko drugačna muzejska razstava Od paleolita do Titana v Stebriščni dvorani Mestne hiše v Kranju bo k ogledu zagotovo pritegnila tudi obiskovalce, ki običajno ne zahajajo v muzeje.

Splošno / torek, 12. februar 2008 / 07:00

Nominirani trije, dobitnica ena

V Galeriji Prešernovih nagrajencev za likovno umetnost je na ogled razstava treh nominiranih likovnih ustvarjalcev za nagrado Prešernovega sklada. V četrtek jo je prejela Ema Kugler.

Splošno / torek, 12. februar 2008 / 07:00

Kranjski komedijanti potujejo z Zlatolasko

Aljaž Tepina iz potujočega gledališča Kranjski komedijanti je na oder postavil duhovito in čarobno predstavo Zlatolaska, po motivu znane pravljice o svetlolasi deklici in medvedji družini.

Splošno / torek, 12. februar 2008 / 07:00

Plavanje, drsanje, smučanje ...

V Kranjskih vrtcih otrokom ponujajo športne aktivnosti kot obogatitveni program rednemu programu. Del tega je izvajanje programa Zlati sonček, v katerega je v tem šolskem letu vključenih 343 otrok.