Pouhen pisk'r je poskrbel tako za mesojede kot vegetarijanske okuse mimoidočih Kranjčanov.

Golaž in grajska gostija

Kranj in Škofja Loka sta v soboto gostila zanimiva kuharska dogodka: Pouhn pisk'r in Grajsko gostijo. Slednjo, sicer bolj v moderni izvedbi, je v okviru festivala LUFt kljub kislemu vremenu gostil škofjeloški grad in privabil kar lepo število okuševalcev.

Organizatorji dogodka Pouhen pisk'r so se že v vabilu pošalili, da se vse skupaj začne v jutranjih sobotnih urah, zaključi pa, ko bo pisk'r prazen. Tako so pred Matjažem v centu mesta Kranja poskrbeli za lačne želodčke, željne okušanja piv, lahko pa ste si ogledali tudi mini sejem izdelkov za serviranje in pripravo hrane slovenskih ustvarjalcev.

Srnin golaž s polento, bučna juha z ajdovo kašo, štrudelj s skuto in sadjem, chili con tofu, točeno pivo domačih pivovarn Gamsarja iz Čabrač in Vizirja iz Črnomlja, pa redna ponudba Gostilne Matjaž so vabili v Kranju, medtem ko je Škofja Loka zjutraj najprej gostila umetniški festival LUFt, ki pa je v popoldanskih urah na grajskem dvorišču gradu v Škofji Loki pripravil ravno tako bolj mini, a izredno zanimivo kulinarično izkušnjo. Predstavila se je Dobroteka, prisotna je bila Jesharna, mamljivo so vabile Laknerjeve perutničke z žara, ki jih je na licu mesta pekel Rok Murko. Kogar je zanimalo žganje različnih vrst, je lahko pokusil tudi tega. Komaj nekaj tednov stara kamniška pivovarna Mali grad zakoncev Florjančič je poleg številnih piv, ki jih je ponujal bližnji bar, predstavila svoje svetlo in temno točeno pivo. Po izrazih na obrazih – naključnih in nenaključnih okuševalcev – je zmagalo temno pivo, po katerega so se številni vračali. Predstavila se je tudi Skuhna oziroma svetovna kuhinja po slovensko. Gre za projekt, ki sta ga razvila Zavod Global in Zavod Voluntariat skupaj z migranti in migrantkami, živečimi v Sloveniji. Njihove jedilnike tako sestavljajo avtentične kulinarične specialitete Egipta, Indije, Kenije, Maroka, Kolumbije ...

Grajska gostija je v soboto ponudila mednarodna okusa Senegalca Ibuja in Indijca Oma, ki je poskrbel za sladico iz korenja in mleka. Okušali pa ste lahko še senegalski vražji rdeči riž s piščancem, manjkal pa ni niti riž z zelenjavo.

Sobotne deževne kaplje in krajše plohe ljubiteljev dobrih in novih okusov niso prestrašile. Dogodka sta bila kljub slabemu vremenu dobro obiskana. Sploh loški, ki je ponudil kar nekaj drugačnih, svežih okusov in je LUFtu dobra popotnica za naprej.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / nedelja, 16. april 2017 / 19:01

Jurij Vincenc Pezdič in agnosticizem

Zaradi preveč samosvojih pogledov na vero so bili včasih duhovniki tudi »odrinjeni na stran«. Med njimi je posebno zanimiv teolog Jurij Vincenc Pezdič (tudi Pesdizh), ki se je rodil 13. aprila 1750...

Objavljeno na isti dan


GG Plus / ponedeljek, 15. april 2019 / 20:41

Rusinja, ki je postala Ločanka

Počutila sem se, kot bi me objeli moji predniki Slovani in me povabili v Slovenijo, o občutkih ob svojem prvem, takrat turističnem obisku Slovenije pravi Rusinja Natalia Lapina. Še posebej jo je prevz...

Kronika / ponedeljek, 15. april 2019 / 20:40

Otroci naj bodo varni na kolesu

Regijska zmagovalka programa Varno na kolesu je Osnovna šola iz Moravč, sledita šoli iz Bohinjske Bistrice in Šenčurja.

Zanimivosti / ponedeljek, 15. april 2019 / 20:38

Folklora tudi za najmlajše

Petje v zboru, igranje v ljubiteljskem gledališču in nastopanje v folklorni skupini so med Slovenci najbolj priljubljene oblike udejstvovanja v ljubiteljski kulturi. Preteklo soboto so v Cerkljah p...

Kranj / ponedeljek, 15. april 2019 / 20:38

Računovodski zajtrk

Kranj – Območna obrtna zbornica Kranj v četrtek, 18. aprila, organizira Računovodski zajtrk. Na njem bodo predstavili davčne spremembe in urejanje delovnih razmerij. Beseda bo tekla o kadrovskih ev...

Slovenija / ponedeljek, 15. april 2019 / 20:38

Evropa vodilna v razvojni pomoči

Kranj – Evropa je leta 2018 namenila 74,4 milijarde evrov za razvojno pomoč in s tem ohranila vodilno vlogo v svetu na tem področju. EU in njene države članice so v svetovnem merilu zagotovile skor...