Pouhen pisk'r je poskrbel tako za mesojede kot vegetarijanske okuse mimoidočih Kranjčanov.

Golaž in grajska gostija

Kranj in Škofja Loka sta v soboto gostila zanimiva kuharska dogodka: Pouhn pisk'r in Grajsko gostijo. Slednjo, sicer bolj v moderni izvedbi, je v okviru festivala LUFt kljub kislemu vremenu gostil škofjeloški grad in privabil kar lepo število okuševalcev.

Organizatorji dogodka Pouhen pisk'r so se že v vabilu pošalili, da se vse skupaj začne v jutranjih sobotnih urah, zaključi pa, ko bo pisk'r prazen. Tako so pred Matjažem v centu mesta Kranja poskrbeli za lačne želodčke, željne okušanja piv, lahko pa ste si ogledali tudi mini sejem izdelkov za serviranje in pripravo hrane slovenskih ustvarjalcev.

Srnin golaž s polento, bučna juha z ajdovo kašo, štrudelj s skuto in sadjem, chili con tofu, točeno pivo domačih pivovarn Gamsarja iz Čabrač in Vizirja iz Črnomlja, pa redna ponudba Gostilne Matjaž so vabili v Kranju, medtem ko je Škofja Loka zjutraj najprej gostila umetniški festival LUFt, ki pa je v popoldanskih urah na grajskem dvorišču gradu v Škofji Loki pripravil ravno tako bolj mini, a izredno zanimivo kulinarično izkušnjo. Predstavila se je Dobroteka, prisotna je bila Jesharna, mamljivo so vabile Laknerjeve perutničke z žara, ki jih je na licu mesta pekel Rok Murko. Kogar je zanimalo žganje različnih vrst, je lahko pokusil tudi tega. Komaj nekaj tednov stara kamniška pivovarna Mali grad zakoncev Florjančič je poleg številnih piv, ki jih je ponujal bližnji bar, predstavila svoje svetlo in temno točeno pivo. Po izrazih na obrazih – naključnih in nenaključnih okuševalcev – je zmagalo temno pivo, po katerega so se številni vračali. Predstavila se je tudi Skuhna oziroma svetovna kuhinja po slovensko. Gre za projekt, ki sta ga razvila Zavod Global in Zavod Voluntariat skupaj z migranti in migrantkami, živečimi v Sloveniji. Njihove jedilnike tako sestavljajo avtentične kulinarične specialitete Egipta, Indije, Kenije, Maroka, Kolumbije ...

Grajska gostija je v soboto ponudila mednarodna okusa Senegalca Ibuja in Indijca Oma, ki je poskrbel za sladico iz korenja in mleka. Okušali pa ste lahko še senegalski vražji rdeči riž s piščancem, manjkal pa ni niti riž z zelenjavo.

Sobotne deževne kaplje in krajše plohe ljubiteljev dobrih in novih okusov niso prestrašile. Dogodka sta bila kljub slabemu vremenu dobro obiskana. Sploh loški, ki je ponudil kar nekaj drugačnih, svežih okusov in je LUFtu dobra popotnica za naprej.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gorenjska / ponedeljek, 7. september 2020 / 17:16

Poklon ugledni znanstvenici

Sklad Pro Natura, ki deluje pod Slovensko znanstveno fundacijo in je namenjen spodbujanju znanstvenega razvoja, so poimenovali po njegovi pobudnici, ugledni znanstvenici, letos preminuli dr. Aleksandr...

Objavljeno na isti dan


Splošno / sobota, 3. maj 2008 / 07:00

Golica je tudi jeseniška

Občina Jesenice je bila glavni pokrovitelj koncertov Zlatega Avsenikovega abonmaja. Župan napoveduje zanimivo srečanje na Golici.

Splošno / sobota, 3. maj 2008 / 07:00

Risanke, Martin Krpan in Roza

Pihalni orkester Jesenice-Kranjska Gora je v petek, 18. aprila, spet presenetil in navdušil. April je namreč mesec za tradicionalni spomladanski koncert, in če je bila lani rdeča nit filmska glas...

Splošno / sobota, 3. maj 2008 / 07:00

Kekčevo srečanje

V dvorani jeseniškega gledališča je 17. in 18. aprila potekalo letošnje Kekčevo srečanje, že petnajsto po vrsti. Gre za medobmočno srečanje otroških gledaliških skupin v organizaciji Javnega skla...

Splošno / sobota, 3. maj 2008 / 07:00

Janezova Iskanja

Iskanja je naslov fotografske razstave Janeza Pipana, ljubiteljskega fotografa z Jesenic, ki že dobrega pol stoletja beleži foto utripe, ne nazadnje tudi za Jeseniške novice. Avtor je tokr...

Splošno / sobota, 3. maj 2008 / 07:00

Šepetanja letnih časov

V galeriji kulturnega doma Farnega kulturnega društva Koroška Bela so 15. aprila odprli zanimivo razstavo likovnih del znane ljubiteljske slikarke in članice DOLIK-a Marjete Žohar. Naslov razstav...