Upihnili prvo svečko

Društvo gorenjskih mladih ljubiteljev vinske kulture Vinergija je konec februarja praznovalo svoj prvi rojstni dan.

V letu dni, kar obstajajo, so Vinergisti go­stili na svojih dogodkih, ki so javni, kar nekaj zanimivih imen. V svojo družbo so povabili zelo znanega vinarja iz Goriških Brd Marjana Simčiča pa Miho Batiča iz Šempasa, mojstra vinske prezentacije, Movio alias Aleša Kristančiča. S znanim poznavalcem vin in tovrstne kulture Tomažem Sršenom so skozi besedo in sliko raziskovali Šampanjo in okušali penine in šampanjec. Obiskali so Brda, kjer so v hiši Iaquin v Vipolžah pripravili pravi gorenjski večer, nanj pa povabili poleg članov društva tudi vse prijatelje in simpatizerje društva pa seveda tudi briške vinarje.

Svoj prvi rojstni dan so Vinergisti praznovali v mehiški Restavraciji Chilli na Bledu, kjer se jim je za trenutek pridružil tudi šef restavracije Jani Klemenčič. Poleg druženja so poskrbeli tudi za posebno belo in rdeče vino Vinergija, živo glasbo, polnočno torto. Nagovoril jih je tudi energični predsednik društva Gašper Špec, ki je strasten ljubitelj vina in sommelier. Meni, da kultura pitja vina na Gorenjskem narašča in da se je skozi leto društvu povečala prepo­znavnosti tako med vinskimi ljubitelji kot tudi slovenskimi vinarji. »Opažam, da se že nekaj let kultura pitja vina v Sloveniji dviga in enako velja tudi za Gorenjsko. Vse več je tudi mladih, ki jih zanimata tako kultura pitja kot poznavanje vina. Navsezadnje je tudi naše društvo sestavljeno pretežno iz mlajših članov.«