Mlekomat v Mostah pri Komendi včeraj ni deloval, tako da so potrošniki zaman poskušali natočiti mleko. / Foto: Gorazd Kavčič

Oporečno mleko, nelegalna predelava

V šestih mlekomatih, od katerih sta dva na Gorenjskem, so v mleku odkrili zdravju škodljivi aflatoksin. Inšpekcija je stopila na prste »mesarjema«, ki sta nelegalno klala prašiče in predelovala meso.

Kranj – Potrošniki se ob raznih aferah, ki razgalijo nepravilnosti v prehranski »verigi«, pogosto vprašajo, le kakšno hrano uživajo oz. kaj vse (oporečnega) morajo pojesti. Pristojni in odgovorni za prehransko varnost potrošnikov jih pomirjajo in jim odgovarjajo, da teh nepravilnosti ne bi odkrili, če ne bi bilo nadzora.

V sredo zvečer je uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin obvestila potrošnike, da je odredila umik in odpoklic surovega mleka iz šestih mlekomatov, med njimi tudi iz mlekomata na Ljubljanski cesti 14 v Kamniku in v Mostah 8c pri Komendi. Za tak ukrep se je odločila zato, ker je v mleku odkrila aflatoksin. Potrošnikom je svetovala, da mleka ne uporabijo za prehrano in da ga zavržejo, saj s prekuhavanjem aflatoksina ne bi uničili. Aflatoksin je škodljiv za zdravje ljudi, saj lahko poškoduje jetra in povzroči nastanek novotvorb. Mednarodna agencija za raziskavo raka je že 1993. leta potrdila, da je potencialno kancerogen (rakotvoren).

Inšpekcija uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin pa je z nadzorom preprečila, da bi do potrošnikov »zašla« živila, proizvedena v okviru neprijav­ljenih dejavnosti. Na njeno pobudo so skupaj z davčno inšpekcijo in carino lani 13. decembra in letos 24. januarja opravili nadzor pri dveh »mesarjih« na Gorenjskem, ki sta se ukvarjala z nelegalnim klanjem in predelavo mesa v mesne izdelke.

Davčna inšpekcija je pri tem izvedla postopke iz svoje pristojnosti, uradni veterinarji pa so pregledali objekte, kjer sta opravljala dejav­nost. Pri tem so jima zasegli in neškodljivo uničili dva odojka, skupno težka trideset kilogramov, sedemdeset kilogramov težkega prašiča brez kože, 650 kilogramov mesnih izdelkov in polizdelkov ter klavniške odpadke, ki so izvirali od najmanj sedmih živali. Kot navajajo v upravi za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, je zakol živali potekal v nasprotju s predpisi, promet z mesom brez obveznih pregledov živih živali in brez pregleda mesa po zakolu pa tudi brez preiskave na prisotnost parazita Trichinella spiralis, ki lahko predstavlja grožnjo za javno zdravje. Tudi izdelava me­snih izdelkov ni potekala po nadzorovanih postopkih.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / petek, 29. avgust 2014 / 13:08

Poplavilo številne kleti

Kranj – Zaradi lokalnega neurja, ki je v sredo zvečer zajelo predvsem občini Kranj in Škofja Loka, je zaradi preobilice meteorne vode poplavilo številne objekte, med njimi tudi kranjski dom starejš...

Objavljeno na isti dan


Kronika / ponedeljek, 19. junij 2017 / 12:51

Labod zašel na avtocesto

Moste – Na gorenjsko avtocesto pri Mostah je v petek zjutraj zašel nenavaden sprehajalec – labod. Ker se je sprehajal kar po vozišču, kar je predstavljalo nevarnost za voznike, so ga policisti odst...

Razvedrilo / ponedeljek, 19. junij 2017 / 18:22

Vandrovček v roke ansambla Galop

Športna dvorana Trata v Škofji Loki je gostila že 17. Večer slovenskih viž v narečju. Festival organizira Radio Sora v sodelovanju z agencijo Geržina Videoton, letos pa je bil njegov v častni pokrovit...

Kronika / ponedeljek, 19. junij 2017 / 17:58

Vozili utrujeni in zaspani

Ob zadnjih nesrečah policisti opozarjajo, da utrujeni in zaspani nismo za vožnjo.

Nasveti / ponedeljek, 19. junij 2017 / 17:56

Oslovski kašelj

Po svetu zboli zaradi oslovskega kašlja vsako leto okrog petdeset milijonov oseb; tristo tisoč jih umre. To se dogaja še posebno v deželah z necepljenim ali slabo cepljenim prebivalstvom.

GG Plus / ponedeljek, 19. junij 2017 / 17:51

Z Groharjem na samem

Prejšnji teden so na Loškem gradu odprli novo stalno postavitev slik Ivana Groharja, ki so v lasti Loškega muzeja. Intima malega likovnega salona.