Mlekomat v Mostah pri Komendi včeraj ni deloval, tako da so potrošniki zaman poskušali natočiti mleko. / Foto: Gorazd Kavčič

Oporečno mleko, nelegalna predelava

V šestih mlekomatih, od katerih sta dva na Gorenjskem, so v mleku odkrili zdravju škodljivi aflatoksin. Inšpekcija je stopila na prste »mesarjema«, ki sta nelegalno klala prašiče in predelovala meso.

Kranj – Potrošniki se ob raznih aferah, ki razgalijo nepravilnosti v prehranski »verigi«, pogosto vprašajo, le kakšno hrano uživajo oz. kaj vse (oporečnega) morajo pojesti. Pristojni in odgovorni za prehransko varnost potrošnikov jih pomirjajo in jim odgovarjajo, da teh nepravilnosti ne bi odkrili, če ne bi bilo nadzora.

V sredo zvečer je uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin obvestila potrošnike, da je odredila umik in odpoklic surovega mleka iz šestih mlekomatov, med njimi tudi iz mlekomata na Ljubljanski cesti 14 v Kamniku in v Mostah 8c pri Komendi. Za tak ukrep se je odločila zato, ker je v mleku odkrila aflatoksin. Potrošnikom je svetovala, da mleka ne uporabijo za prehrano in da ga zavržejo, saj s prekuhavanjem aflatoksina ne bi uničili. Aflatoksin je škodljiv za zdravje ljudi, saj lahko poškoduje jetra in povzroči nastanek novotvorb. Mednarodna agencija za raziskavo raka je že 1993. leta potrdila, da je potencialno kancerogen (rakotvoren).

Inšpekcija uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin pa je z nadzorom preprečila, da bi do potrošnikov »zašla« živila, proizvedena v okviru neprijav­ljenih dejavnosti. Na njeno pobudo so skupaj z davčno inšpekcijo in carino lani 13. decembra in letos 24. januarja opravili nadzor pri dveh »mesarjih« na Gorenjskem, ki sta se ukvarjala z nelegalnim klanjem in predelavo mesa v mesne izdelke.

Davčna inšpekcija je pri tem izvedla postopke iz svoje pristojnosti, uradni veterinarji pa so pregledali objekte, kjer sta opravljala dejav­nost. Pri tem so jima zasegli in neškodljivo uničili dva odojka, skupno težka trideset kilogramov, sedemdeset kilogramov težkega prašiča brez kože, 650 kilogramov mesnih izdelkov in polizdelkov ter klavniške odpadke, ki so izvirali od najmanj sedmih živali. Kot navajajo v upravi za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, je zakol živali potekal v nasprotju s predpisi, promet z mesom brez obveznih pregledov živih živali in brez pregleda mesa po zakolu pa tudi brez preiskave na prisotnost parazita Trichinella spiralis, ki lahko predstavlja grožnjo za javno zdravje. Tudi izdelava me­snih izdelkov ni potekala po nadzorovanih postopkih.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Razvedrilo / torek, 6. avgust 2013 / 07:00

Francozi na obisku

Mestna občina Kranj in mesto La Ciotat iz Francije letos praznujeta 55 let pobratenja.

Objavljeno na isti dan


Kranj / torek, 11. september 2007 / 07:00

Slovenijo obiskal Romano Prodi

Brdo pri Kranju - Na dvodnevnem uradnem obisku v Sloveniji je bil v nedeljo in včeraj italijanski premier Romano Prodi. Že v nedeljo je predsednik sveta ministrov republike Itali...

Preddvor / torek, 11. september 2007 / 07:00

Preddvor že drugič dobil lekarno

Od prejšnjega tedna v Preddvoru spet deluje lekarna, čeprav je zasebnica, ki jo je odprla pred osmimi leti, spomladi vrnila koncesijo.

Žiri / torek, 11. september 2007 / 07:00

Denar za ohranjanje podeželja

Žiri - Občina Žiri je 31. avgusta objavila javni razpis za dodelitev pomoči za ohranjanje in razvoj kmetijstva, gozdarstva in podeželja za leto 2007. »Gre za običajen vsakoletni...

Zanimivosti / torek, 11. september 2007 / 07:00

Andrejoni izvirajo iz Gorenje Žetine

Visoko - Kozolec ob Tavčarjevem dvorcu na Visokem je gostil rodbino Andrejon. »Ponavadi se srečujemo samo na pogrebih, kar je premalo, hkrati pa smo organizatorji želeli, da se s...

Kronika / torek, 11. september 2007 / 07:00

Nenadoma v levo

Rateče - V soboto nekaj pred poldnevom se je v križišču v Ratečah zgodila prometna nesreča, v kateri sta bili huje ranjeni dve osebi. Policija poroča, da je 51-letni italijanski...