Ocenjevali so med

Besedilo: Jasna Paladin
Kategorija: Cerklje na Gorenjskem / ponedeljek, 9. september 2013 / 09:55

Cerklje - Člani Čebelarskega društva Cerklje so pred dnevi že devetič zapored organizirali ocenjevanje medu, ki je tudi letos edino tovrstno na Gorenjskem. Ocenjevanje so v sredo, 4. septembra, izvedle strokovnjakinje Biotehniške fakultete pod vodstvom Mojce Korošec, sprejeli pa so kar 96 vzorcev medu iz vseh koncev Slovenije, kar je skoraj še enkrat toliko kot lansko leto. »Ocenjujemo videz, čistost medu, barvo, vonj … in za zdaj kaže, da je kakovost medu zelo dobra. Takšna ocenjevanja na naši fakulteti spodbujamo, smo sicer kritični, a vedno tudi pojasnimo, zakaj točke odbijemo, da čebelar ve, kaj še lahko izboljša. Pokazalo se je, da so se skozi vsa ta leta ocenjevanj najbolj izboljšali parametri čistosti,« nam je povedala Mojca Koročec. Nagrajeni čebelarji so že znani, a njihova imena bodo znana šele 4. oktobra, ko jim bodo na posebni slovesnosti v Cerkljah podelili medalje in pokale.