Na ocenjevanje prinesli petdeset vzorcev medu

Besedilo: J. Ku.
Kategorija: Gospodarstvo / četrtek, 6. september 2012 / 06:00

Cerklje - Čebelarsko društvo Cerklje je v četrtek, 30. avgusta, pripravilo tradicionalno, že osmo ocenjevanje medu, ki so ga letos pridelali na območju Slovenije. Čebelarji so na ocenjevanje prinesli 50 vzorcev medu, kar je nekaj manj kot lani. Kakovost medu so ocenjevali strokovnjaki Biotehniške fakultete iz Ljubljane. Kot je povedala predsednica komisije Terezija Golob, je namen ocenjevanja dvigniti kakovosti slovenskega medu, ki je že sicer na zelo visoki kakovostni ravni. Pri ocenjevanju so upoštevali barvo, okus, intenzivnost vonja in bistrost medu. Najvišje, zlato priznanje je prejelo 10 čebelarjev, srebrnih je bilo 22 vzorcev, bronastih pa 18 vzorcev. Priznanja bodo čebelarjem podelili v Borštnikovem hramu na osrednji slovesnosti ob prazniku občine Cerklje v drugi polovici septembra.