Grabljice, po domače kampl ali rifl, za nabiranje borovnic

Zgodbe muzejskih predmetov: Kampl za borovnice

Zrele so že prve borovnice in najbrž jih bomo mnogi nabrali vsaj nekaj za posladkat. Slovenci smo bili vedno navezani na gozd in na vse, kar nam daje.

Tudi borovnice so v preteklosti nabirali mnogi, ker so tako lahko zaslužili denar. A nabiralci so lahko prodali le lepo nabrane borovnice, tiste ta sive ali z meglico, ki so jih nabrali na roke. Številni otroci so si tako med počitnicami prislužili denar za šolske potrebščine, zvezke in knjige. Večina otrok je borovnice nabirala že pri sedmih letih.

Borovnice so šli nabirat tudi drugi, ki so potrebovali denar. Spretni so jih v eni uri nabrali liter. Nabirali so jih v manjše lončke, košarice, koške ali cajnice, ki so si jih privezali okrog pasu. Iz teh meric so borovnice stresali v večje košare, koše in jerbase. Nekatere ženske so težke košare znale nesti domov na glavi s svitkom, ki so ga naredile iz jopice, predpasnika ali praproti. Borovnice so merile v litrih, preračunavale pa so jih tudi v kilograme, saj so jih zadruge plačevale po kilogramih. Do druge svetovne vojne so borovnice odkupovali nekateri trgovci, ki so jih dobavljali večjim podjetjem za predelavo sadja in proizvodnjo pijač. Mnoge ženske so jih prodajale gospodinjam po mestih in vaseh, na tržnicah in hotelom v turističnih krajih, kot sta npr. Bled in Bohinj. Po drugi svetovni vojni pa so borovnice začele odkupovati kmetijske zadruge za izvoz v Anglijo. Leta 1956 je največ borovnic odkupila zadruga v Naklem. Izvozila je kar 28 ton prvovrstnih borovnic.

Iz borovnic so v preteklosti nekateri kuhali tudi žganje borovničevec. Bilo je zelo drago in cenjeno, z njim so postregli gostom, uživali pa so ga tudi kot zdravilo pri črevesnih težavah. Za šest litrov tega žganja so morali nabrati čez dvesto litrov borovnic. Mnogi so si pri tem pomagali z grabljicami ali kamplom, riflom, kot rečemo na Gorenjskem. Tako nabrane borovnice so bile sicer bolj mokre, a za namakanje za žganje to ni bilo pomembno. Na tak način so jih nabrali še enkrat hitreje kot na roke. Uporabljali so dve vrsti kamplov. S prvim, ki je bil podoben manjšim grabljicam, so borovnice smukali ali kamplali z borovničevja na podstavljeno rešeto. Z drugim tipom kampla, ki je bil podoben zabojčku ali vevnici z zobmi, pa so borovnice kamplal v sam kampl, malo potresli in popihali, da so odstranil listke in smeti.

Borovničevega žganja že dolgo ne kuhajo več. Marsikdo pa še nabira borovnice z grabljicami, ker gre hitreje. Danes borovnice večinoma nabiramo za lastne potrebe. V gozd gremo za sprostitev in razvedrilo, z nabiranjem borovnic pa združimo prijetno s koristnim.

 

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Škofja Loka / ponedeljek, 27. julij 2015 / 14:28

Vročina ni ustavila krvodajalcev

V Škofji Loki je minuli teden potekala krvodajalska akcija, ki je kljub vročinskemu valu privabila ljudi, ki so pripravljeni darovati kri za dober namen.

Objavljeno na isti dan


Zanimivosti / sreda, 7. november 2007 / 07:00

Desetletnica samostojnega društva

Leta 1997 so žirovski delovni invalidi uresničili nekajletno željo in ustanovili svoje društvo.

Zanimivosti / sreda, 7. november 2007 / 07:00

Stoletnik Volbenk Logar

Volbenk Logar se je rodil 27. oktobra 1907 v Železnikih kot najmlajši v družini s štirimi otroki.

Zanimivosti / sreda, 7. november 2007 / 07:00

Podjetniški tabor za mlade

Kranj - Območna obrtna zbornica Kranj (OOZ) je v sodelovanju z Javno agencijo RS za podjetništvo in tuje investicije ter s podporo Vlade RS, Ministrstva za šolstvo in šport, Zavoda RS za zap...

Gospodarstvo / sreda, 7. november 2007 / 07:00

Vrednost Jelovice so zaposleni

Po burnem letu lastniških prerivanj je Jelovica dočakala lastniško konsolidacijo. V EBS Group so prepričani, da lahko postane eno od vodilnih lesnopredelovalnih podjetij.

Gospodarstvo / sreda, 7. november 2007 / 07:00

Nagrada za Mazdina trgovca

Mazda Evropa je odlikovala dva Mazdina trgovca iz Slovenije: podjetji A-Cosmos iz Ljubljane in Avto Močnik iz Kranja.