Grabljice, po domače kampl ali rifl, za nabiranje borovnic

Zgodbe muzejskih predmetov: Kampl za borovnice

Zrele so že prve borovnice in najbrž jih bomo mnogi nabrali vsaj nekaj za posladkat. Slovenci smo bili vedno navezani na gozd in na vse, kar nam daje.

Tudi borovnice so v preteklosti nabirali mnogi, ker so tako lahko zaslužili denar. A nabiralci so lahko prodali le lepo nabrane borovnice, tiste ta sive ali z meglico, ki so jih nabrali na roke. Številni otroci so si tako med počitnicami prislužili denar za šolske potrebščine, zvezke in knjige. Večina otrok je borovnice nabirala že pri sedmih letih.

Borovnice so šli nabirat tudi drugi, ki so potrebovali denar. Spretni so jih v eni uri nabrali liter. Nabirali so jih v manjše lončke, košarice, koške ali cajnice, ki so si jih privezali okrog pasu. Iz teh meric so borovnice stresali v večje košare, koše in jerbase. Nekatere ženske so težke košare znale nesti domov na glavi s svitkom, ki so ga naredile iz jopice, predpasnika ali praproti. Borovnice so merile v litrih, preračunavale pa so jih tudi v kilograme, saj so jih zadruge plačevale po kilogramih. Do druge svetovne vojne so borovnice odkupovali nekateri trgovci, ki so jih dobavljali večjim podjetjem za predelavo sadja in proizvodnjo pijač. Mnoge ženske so jih prodajale gospodinjam po mestih in vaseh, na tržnicah in hotelom v turističnih krajih, kot sta npr. Bled in Bohinj. Po drugi svetovni vojni pa so borovnice začele odkupovati kmetijske zadruge za izvoz v Anglijo. Leta 1956 je največ borovnic odkupila zadruga v Naklem. Izvozila je kar 28 ton prvovrstnih borovnic.

Iz borovnic so v preteklosti nekateri kuhali tudi žganje borovničevec. Bilo je zelo drago in cenjeno, z njim so postregli gostom, uživali pa so ga tudi kot zdravilo pri črevesnih težavah. Za šest litrov tega žganja so morali nabrati čez dvesto litrov borovnic. Mnogi so si pri tem pomagali z grabljicami ali kamplom, riflom, kot rečemo na Gorenjskem. Tako nabrane borovnice so bile sicer bolj mokre, a za namakanje za žganje to ni bilo pomembno. Na tak način so jih nabrali še enkrat hitreje kot na roke. Uporabljali so dve vrsti kamplov. S prvim, ki je bil podoben manjšim grabljicam, so borovnice smukali ali kamplali z borovničevja na podstavljeno rešeto. Z drugim tipom kampla, ki je bil podoben zabojčku ali vevnici z zobmi, pa so borovnice kamplal v sam kampl, malo potresli in popihali, da so odstranil listke in smeti.

Borovničevega žganja že dolgo ne kuhajo več. Marsikdo pa še nabira borovnice z grabljicami, ker gre hitreje. Danes borovnice večinoma nabiramo za lastne potrebe. V gozd gremo za sprostitev in razvedrilo, z nabiranjem borovnic pa združimo prijetno s koristnim.

 

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Razvedrilo / četrtek, 6. junij 2019 / 11:49

Objem poletju

Majski koncert folklornih skupin FS Podkuca v dvorani Kulturnega doma Janeza Filipiča v Naklem je ponovno obogatil regijsko folklorno-kulturno dejavnost.

Objavljeno na isti dan


GG Plus / ponedeljek, 18. november 2019 / 16:57

Štajerka z »zlatimi« rokami

Ko je bilo Zofki Kokalj, rojeni Karner, dvajset let, je iz Maribora odšla na Gorenjsko, kot pravi, s trebuhom za kruhom. Živela in delala je na Visokem, kjer se je naučila izdelovati gorenjske avbe in...

GG Plus / ponedeljek, 18. november 2019 / 16:51

Pot v odraslost in njene stranpoti

»Mladostnik se išče, eksperimentira, preizkuša meje,« je dejala Ivanka Berčan in poudarila, da je zelo pomembno, da mu starši postavljajo jasne meje. »Pri svojem delu pogosto srečujem starše, ki so od...

Gospodarstvo / ponedeljek, 18. november 2019 / 16:50

Med nominiranci tudi Gorenjca

Med kandidati za obrtnika in podjetnika leta 2019, ki ju bo decembra razglasila Obrtno-podjetniška zbornica Slovenije, sta tudi slikopleskar Aleksander Gorečan in podjetnik Iztok Stanonik.

Kultura / ponedeljek, 18. november 2019 / 16:49

Štigličevih sto

V torek bi France Štiglic praznoval sto let. Njegov jubilej so v Kranju obeležili z muzejskim večerom, razstavo in predvajanjem delovne digitalno restavrirane kopije enega med Slovenci njegovih najbol...

Bohinj / ponedeljek, 18. november 2019 / 16:47

Po mostu do konca meseca

V vasi Log pri Bitnjah v Bohinju poteka celovita prenova mostu čez Savo Bohinjko, vredna okoli dvesto petdeset tisoč evrov. Stari most je bil povsem dotrajan, s celovito prenovo bo zagotovljen varen p...