Nagrajena knjiga o kranjski klobasi

Besedilo: I. K.
Kategorija: Kranj / torek, 13. marec 2012 / 06:00

Kranj - Knjiga Mojstrovine s kranjsko klobaso iz Slovenije, ki smo jo med drugim pred nedavnim predstavili tudi na Glasovi preji, na kateri smo gostili njenega avtorja, etnologa dr. Janeza Bogataja, je pretekli teden prejela prestižno mednarodno nagrado na tekmovanju Gourmand World Cookbook Awards, na katerem je sodelovalo kar 9500 knjig. V najštevilnejši kategoriji med kuharskimi knjigami »Single Subject«, v kateri je nagrado prejela monografija, je sodelovalo kar 162 držav.