Priznanje Cofovi in Šlibarjevi kmetiji

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / sobota, 3. september 2011 / 06:00

Gornja Radgona - Na kmetijsko živilskem sejmu Agra v Gornji Radgoni so sklenili tudi letošnjo, že šestnajsto akcijo S kmetije za vas, ki jo organizirata Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije in Časopisno založniška družba Kmečki glas. V akciji, s katero spodbujajo uspešnost in domiselnost prodaje pridelkov, izdelkov in storitev na kmetiji, je letos sodelovalo enajst kmetij, med njimi tudi nekaj iz Gorenjske. Kmetija Cof iz Dorfarjev pri Žabnici je osvojila tretje mesto, kmetija Šlibar iz Dvorske vasi je dobila nagrado za podjetnost, ekološka kmetija Porta z Ovsiš pa nagrado za sodelovanje.

Na Cofovi kmetiji obdelujejo 12,5 hektarja lastnih in najetih kmetijskih zemljišč, imajo pa tudi šest hektarjev gozda. Redijo štirideset glav goved, od tega dvaindvajset krav molznic. Del mleka oddajo v zadrugo, preostalega pa prodajo prek mlekomata v Škofji Loki in predelajo v mlečne izdelke. Prodajajo jih doma na kmetiji ali prek avtomata (regiomata), ki so ga postavili ob mlekomatu.

Na Šlibarjevi kmetiji so začeli z vrtnarijo, gojijo tudi šparglje in češnje, najbolj pa so znani po jagodah, ki jih tržijo pod blagovno znamko Dvorjanske baronove jagode. Približno tretjino pridelka jagod predelajo v marmelado, sirupe, sokove in druge izdelke. Večino svežih jagod in izdelkov prodajo v prodajalni na kmetiji ter večjim odjemalcem - gostincem, slaščičarjem in osnovnim šolam, preostale pa na tržnici v Lescah.