Po ogledu gradu smo posedeli v grajski kuhinji: na sliki Vilma Mlakar in Marija Cvetek. (Foto: Angelika Hribar)

Strmolska Vilma (17)

Vilma je prišla v Bohinj pred petinšestdesetimi leti. Prvega obiska na domu bodočega moža ne bo nikoli pozabila. Ivanov oče jo je počastil s sadjem najrazličnejših vrst; lepo ga je razvrstil v košaro in ga prinesel na mizo. Bil je zelo začuden, ker je Vilma poznala vse sorte hrušk, jabolk itd., kar jih je bilo v košari. Povedala mu je, da so tudi na Strmolu imeli velik sadovnjak z najrazličnejšimi žlahtnimi sortami sadnih dreves. Zanj je skrbel starejši vrtnar Francelj. Ko so mu vsako jesen pomagali obirati sadje, jih je tudi učil, kako ga morajo trgati in zlagati v zabojčke. »Imel smo vse, kar smo hotl!« vzklikne Vilma. Tudi na zelenjavnem vrtu je bilo vsega v obilju: »špargeljnov« (beluši), jagod itd. Večkrat je kuharica že za zajtrk pripravila s smetano sveže jagode naravnost z vrta. Imeli so svoje limone, češnje, »ringlo«, hruške, črni in rdeči ribez, kosmulje in še kaj. Vilma je včasih popoldne odšla na vrt z lončkom in si nabrala kosmulje. Tudi iz kosmulj je Marí skuhala marmelado. Vložene kompote in marmelade so hranili v posebnem prostoru poleg jedilnice. Celo Kidričevi ženi Zdenki, ki se je po vojni zdravila na Golniku, so iz strmolskih zalog pošiljali razne kompote.

Iz Ljubljane pa so pripeljali dateljne, pomaranče, grenivke in drugo južno sadje. Kadar je šel gospodar Rado Hribar pogledat po sadovnjaku, je pobiral sadje in si ga »nabasal« kar v žepe. Najraje je pravzaprav jedel sadje. Ko je Vilma pospravljala mizo po zajtrku, jo je hudomušno pogledal in preden je odšel, si je v žepe spravil sadje, ki je ostalo na mizi.

Vrtnarju Franceljnu so pomagali tudi pleti. Imel je tople grede; sam je vzgajal najrazličnejše sadike in jih tudi prodajal. Ljudje so jih hodili kupovat in vrt je prinašal kar precej denarja. Prav tako je gospodaril tudi radgonski vrtnar. Francelj je imel Vilmo rad, ker mu je večkrat pomagala na vrtu. Dejal ji je, da zna dobro pleti, nad kuharico pa se je jezil, češ da prehitro pleve in mu s prstjo zasipa solato. Med vojno se je vrtnar prehladil in hudo zbolel. Vilma ga je spremljala, ko ga je hlapec s konjičkom odpeljal v bolnišnico na Golnik. Tam je žal umrl. Potem je gospodarjev brat Svetozar priskrbel drugega vrtnarja, ki se je pisal Sitar. Bil je komunist in pravili so, da je med vojno pri sebi skrival hčerko Franca Leskoška - Luke.

Vrtnar Janez Por, ki je bil doma iz Gorij, je imel »čez« vse posestvo, skrbel je za rožni vrt, »rozengarten«, kakor so rekli, in vse nasade okoli gradu. Imel je čudovite rože, ki so cvetele od zgodnje pomladi pa do pozne jeseni. »Rozengarten« v spodnjem vrtu so krasile nizke, višje in visoke vrtnice. Plezalke so se plazile po tleh in se vzpenjale po steni. Pod gradom so bili lepo obrezani pušpani. Prav tako je Por z vrtom dobro gospodaril in z izkupičkom plačeval delavce. Skrbel je tudi za »gospodove« čebele. Imeli so polna vedra medu.

(Konec)

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / ponedeljek, 11. julij 2016 / 10:09

Slovenija, moja dežela

Se še spominjate televizijskega spota, ko črkoslikar z lestvijo na rami hodi po Logarski dolini? Ko pride do velike rumene table, prisloni lestev in v več jezikih napiše: »Dobrodošli«. V s...

Objavljeno na isti dan


Kamnik / četrtek, 8. julij 2021 / 17:12

Drugi rebalans v Kamniku

Z rebalansom se odzivajo na aktualne razmere, pravi župan, opozicija pa meni, da je posledica slabega planiranja.

Gospodarstvo / četrtek, 8. julij 2021 / 17:08

Za kmetijstvo dobra milijarda evrov

Začela se je javna razprava o predlogu Strateškega načrta Skupne kmetijske politike 2023–2027, ki bo trajala do 15. avgusta. Predvidenih je več javnih posvetov, 21. julija tudi v Cerkljah na Gorenjske...

Zanimivosti / četrtek, 8. julij 2021 / 17:07

Brdska čokoladna tortica

Od 1. julija 2021 in do zadnjega dne letošnjega decembra bo Slovenija predsedovala Svetu Evropske unije. Na vrtiljak predsedovanja je istočasno stopila tudi kuharska in strežna ekipa JGZ Brdo in že pr...

Železniki / četrtek, 8. julij 2021 / 17:06

Prodaja Toplarne negotova

Za zdaj kaže, da do prodaje Toplarne Železniki ne bo prišlo, je na zadnji seji občinskega sveta povedal župan Anton Luznar. Cena dva milijona evrov, ki so jo postavili lastniki, za kupce ni sprejemlji...

Kranj / četrtek, 8. julij 2021 / 16:23

Brezplačno letovanje otrok na Debelem rtiču

Kranj – Rdeči križ Slovenije, Območno združenje Kranj, tudi letos organizira brezplačna letovanja za otroke iz socialno ogroženih družin in otroke z zdravstveno indikacijo. Potekajo na Debelem rtič...