Mešetar

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 7. marec 2011 / 06:00

Tržne cene ovčjega mesa

Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja tudi tedensko tržno poročilo za ovčje meso, pri katerem kot reprezentativni trg upošteva rejce z več kot tristo ovcami za rejo težkih jagnjet in klavnice, ki zakoljejo na leto več kot šeststo ovc. Poglejmo, kakšne so bile cene klavnih trupov oz. polovic v tednu med 14. in 20. februarjem, ko je bilo zaklanih 51 jagnjet.

In kaj kaže primerjava s cenami v drugih evropskih državah? Povprečna cena klavnih polovic lahkih jagnjet (do 22 kilogramov) je bila v tednu med 7. in 13. februarjem v Sloveniji 399,93 evra za 100 kilogramov, na Slovaškem 324,79 evra, na Madžarskem 575,39, v Italiji 448,53, v Grčiji 472,56, v Španiji 623,85, na Portugalskem 470 in na Cipru 596 evrov.