Godlo so obiskovalcem postregle članice Turističnega društva Šenčur.

Godla je teknila vsem

Turistično društvo Šenčur je v soboto že devetnajsto leto zapored v svojih prostorih v središču Šenčurja postreglo obiskovalcem s šenčursko godlo. Več kot sto litrov tradicionalne šenčurske jedi je hitro pošlo, a letos jo bodo kuhali še enkrat - 12. februarja.

Šenčur - Šenčurska godla se razlikuje od godle, kakršno kuhajo drugod po Sloveniji, pravi Zalka Jovanovič, ki jo za turistično društvo kuha že vrsto let skupaj s kuharico Dragico Kucler in ob pomoči Marte Pipan. Zalka, ki kuhanja godle dvakrat letno uči na kuharskih tečajih tudi druge, je recept dobila od starejših kmečkih gospodinj iz Šenčurja. Godlo so nekdaj na kmetih kuhali v zimskem času iz »obarnika«, to je juhe, v kateri so obarili krvavice. Za godlo so potrebovali ješprenj, kašo, čebulo, česen, malo krvi, dišavnice za krvavice (majaron, meto) pa tudi poper, sol, mast in ocvirke.

Na šenčursko godlo je v soboto prišlo veliko ljudi, med njimi tudi skupina z Bleda. Rozka Žvegel z Bleda je povedala, da jo je zadnjič jedla pred tridesetimi leti, Stane Lampe, prav tako z Bleda, pred petdesetimi leti, Anica Maček iz Kranja pred šestdesetimi leti … »Godlo imajo radi tako starejši kot tudi mlajši, mnogi jo nesejo domov za kosilo, tudi za vso družino,« je pojasnila predsednica Turističnega društva Šenčur Marinka Mohar. Obiskovalcem so kot vedno poleg godle postregli tudi z obvezno prilogo – kuhanim krompirjem v oblicah.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Jesenice / torek, 12. julij 2022 / 08:06

Torkova kinoteka na Jesenicah

V sklopu Poletja na Stari Savi vsak torek zvečer v Kolpernu na Jesenicah potekajo brezplačne projekcije filmov, ki so jih v spletni anketi izbrali gledalci.

Objavljeno na isti dan


GG Plus / sobota, 17. marec 2018 / 17:12

Šopek Cankarjevih pisem

»'Ko se je vrnil triindvajsetega oktobra od 'Štruklja' domov, nekoliko okajen, se je v temi spotaknil in treščil z glavo naprej in padel navzdol. Udaril se je na zatilje. Nekoliko je krvavel, v pri...

Šport / sobota, 17. marec 2018 / 17:10

Jeseničani v polfinalu AHL

Jesenice, Kranj – Hokejisti v AHL so v torek odigrali četrte tekme četrtfinala. Hokejisti HDD SIJ Acroni Jesenice so gostovali v Hali Tivoli in ekipo SŽ Olimpija premagali s 6 : 0 (1 : 0, 2 : 0, 3...

Kranj / sobota, 17. marec 2018 / 17:08

Skupščina Maistrovega društva

Kranj – Društvo generala Rudolfa Maistra Kranj vabi na skupščino, ki bo v torek, 20. marca, ob 15. uri v Hotelu Kokra na Brdu. Letošnja skupščina je še posebej pomembna, saj mineva 100 let od začet...

Domžale / sobota, 17. marec 2018 / 17:08

T-2 odprl prodajalno tudi v Domžalah

Kranj – Telekomunikacijska družba T-2 je odprla dve novi prodajalni, eno v celjskem nakupovalnem središču Citycenter in drugo v Mercatorjevem centru v Domžalah. Zdaj ima v 34 slovenskih krajih že 4...

Kranj / sobota, 17. marec 2018 / 17:07

Zelo dejavno Turistično društvo Kokrica

Kranj – Turistično društvo (TD) Kokrica je imelo pred nedavnim letni občni zbor, na katerem so potrdili tudi načrt dela v letu 2018. Med prireditvami, ki jih bodo organizirali, so Sekanje pirhov na...