Gospodar Gregor in žena Monika v novi trgovini s ponudbo ekoloških pridelkov in izdelkov (Foto: Tina Dokl)

Trgovina z ekološko hrano

Na ekološki kmetiji Šlibar v Kovorju so odprli prodajalno ekoloških pridelkov in izdelkov.

Kovor – Na Šlibarjevi kmetiji, po domače se reče pr' Snarju, so v nedeljo v okviru mednarodnega dneva odprtih vrat na ekoloških kmetijah tudi dejansko odprli nova vrata – vrata ekološke trgovine, ki so jo uredili v prizidku nove hiše. V trgovini, ki je odprta trikrat na teden – ob torkih, petkih in sobotah, ponujajo ekološke pridelke in izdelke z lastne in deloma tudi z okoliških ekoloških kmetij. Še naprej jih bodo prodajali tudi neposredno doma na kmetiji, na ekoloških tržnicah v Naklem, v Kranju in na Bledu ter v nekaterih specializiranih prodajalnah. Do spomladi bodo uredili še prostor za skupine obiskovalcev, radi pa bi tudi prestavili hlev na drugo lokacijo, kjer bi v skladu z evropsko zahtevo lahko poskrbeli za prosto rejo živine.

Kot je povedal gospodar Gregor Šlibar, na kmetiji že devet let kmetujejo ekološko. Obdelujejo osemnajst hektarjev lastnih in najetih kmetijskih zemljišč in gospodarijo z dvajsetimi hektarji gozda. Ukvarjajo se s poljedelstvom, živinorejo in sadjarstvom. Redijo okoli dvajset goved, od petdeset do osemdeset kokoši nesnic, tri prašiče … Od žit pridelujejo piro, pšenico, ječmen, proso, ajdo in koruzo, od okopavin krompir in zelenjavo, v njihovi ponudbi so tudi šparglji. V okviru dopolnilne dejavnosti meljejo žito v moko, pečejo kruh, žemlje in pecivo ter kisajo zelje. Del sadja, pridelanega v travniškem sadovnjaku, prodajo kot sveže sadje, preostalo porabijo za suho sadje, sokove, marmelade, žganje in likerje. Pripravljajo tudi naravoslovne dneve za učence.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Radovljica / petek, 17. september 2021 / 12:23

Festival medu – dan medu v kulinariki

Lesce – V Čebelarskem razvojno-izobraževalnem centru v Lescah bo jutri Festival medu – dan medu v kulinariki. Prireditev se bo začela ob 10. uri, ko bo o medu, medenih jedeh in pijačah v okviru pro...

Objavljeno na isti dan


Slovenija / sreda, 12. december 2018 / 11:53

Nov vozni red vlakov

Kranj – Potniki lahko po novem vozovnice za vlake Slovenskih železnic kupijo tudi na spletu, kar je eden od ukrepov v sklopu modernizacije železnic. Prav tako Slovenske železnice napovedujejo tudi...

Razvedrilo / sreda, 12. december 2018 / 11:51

Na koncu so ostali štirje najboljši

Superfinalisti letošnjega resničnostnega šova Kmetija so postali Aneta Andollini, Denis Toplak, Franko Bajc in Nik Triler. Zadnja si je vstopnico v finalni del priborila Aneta, ki je po srditem boj...

Kronika / sreda, 12. december 2018 / 11:48

V ovinku naravnost

Bohinjska Bistrica – V nedeljo pozno popoldne so policisti v Bohinju obravnavali prometno nesrečo, ki ji je botroval alkohol. V prvem klicu na številko 113 jim je klicatelj sporočil, da je približn...

Rekreacija / sreda, 12. december 2018 / 11:47

Šenčur Kravosu

Peti ciklokros sezone je bil v Šenčurju.

Šport / sreda, 12. december 2018 / 11:45

Domžale po jesenskem delu četrte, Triglav deveti

Končan je jesenski del tekmovanj v prvi slovenski nogometni ligi.