Tokrat je bila največja gneča okoli pedočev, prijalo je tudi pomakanje kruha v omako. (Foto: Tina Dokl)

Dinamično kuhanje

V Skaručni že nekaj časa deluje klub Gurmanov, ki združuje ljubitelje hrane, pijače, vse lačne kulinarike in znanja o hrani.

Klub Gurmanov je društvo za ohranjanje slovenske kulinarične dediščine.

Hobotnica, ribji karpačo, pedoči na tisoč in en način, sulec s krompirjem in zelenjavo, krompirjeva solata. Spet drugič karamelizirane banane, ajdovi žganci, domači kruh, testenine z jurčki, štajerska kisla juha in ne boste verjeli – celo domače klobase in pečenice.

V Skaručni že nekaj časa deluje klub Gurmanov, ki združuje ljubitelje hrane, pijače, vse lačne kulinarike in znanja o hrani, ki se dobivajo enkrat na teden, se družijo, pripravljajo jedi in degustirajo kulinarične dobrote v dobri družbi in družbi kakovostnih slovenskih vin. Oče ideje kluba je Marko Žagar, kuhar, nekdo, ki ga je kuhanje vedno veselilo, vendar pravi, da ga ne moreš zapreti med štiri stene. Rad ima dinamično delo, kar je s klubom združil še z zabavo, druženjem, pa še ljudje se marsičesa naučijo.

 

Klub ima svoje prostore za druženje in kuharsko ustvarjanje v Skaručni, edini problem, s katerim se zaenkrat srečuje – vsaj mi smo se ob našem obisku, je možnost parkiranja, medtem ko navdušencev, ki si želijo sproščenega kuharskega druženja, ne manjka.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kronika / torek, 21. julij 2015 / 13:57

Pogrešanega našli naslednje jutro

Škrlatica – V petek malo pred 22. uro je na območju Škrlatice pod vodstvom policije stekla iskalna akcija za pogrešanim planincem, ki se ob dogovorjenem času ni vrnil. Planinca so iskali gorski reš...

Objavljeno na isti dan


Rekreacija / sreda, 6. november 2019 / 21:33

V soseščini karnijskih lepotcev

Monte Palavierte (1785 m n. m.) in Cuel Mauron (1814 m n. m.) – Karnijske Alpe. Eden od številnih vrhov z nižjo nadmorsko višino, ki pa postreže s čudovitim razgledom. Novembra 2018 je bilo precej pod...

Gorenjska / sreda, 6. november 2019 / 21:24

Polnjenje ni več zastonj

Medtem ko število električnih avtomobilov raste, glavni ponudniki polnilnic polnjenje že zaračunavajo.

Kamnik / sreda, 6. november 2019 / 21:23

Zmaga ali poraz?

Slovenia Eco resort – turistično naselje z lesenimi hiškami po vzoru velikoplaninskih pastirskih bajt, ki je v zadnjih treh letih zrasel v Godiču pod kamniškimi planinami – je te dni zaprl...

Izleti GG / sreda, 6. november 2019 / 21:20

Slovo od poletja na Primorskem

Na enega od zadnjih lepih jesenskih dni smo se Glasovi bralci podali na izlet na Primorsko.

Zanimivosti / sreda, 6. november 2019 / 21:18

Spomnili so se plezanja na Mont Blancu

Nova vas – Letos je minilo petdeset let, odkar so Iztok Belehar, Franci Ekar, Tomaž Jamnik in Polde Taler kot prvi slovenski alpinisti preplezali tisočmetrsko smer Sentinelle Rouge (Rdeča predstraž...