Mešetar
Tržne cene govejega mesa
Agencija za kmetijske trge in razvoj podeželja pripravlja v okviru tržno informacijskega sistema tudi tržno poročilo za govejo meso. Poglejmo, kakšne so bile cene v tednu med 4. in 10. januarjem, ko je bilo zaklanih 434 bikov, starih do dve leti, 25 bikov, starih več kot dve leti, 57 krav in 51 telic. K ceni so prišteti povprečni prevozni stroški v višini 3,43 evra na sto kilogramov hladne mase.
Cene klavnih trupov oz. polovic (v EUR/100kg)
Kakovostni razred |
Biki, stari do 24 mesecev |
Biki, stari nad 24 mesecev |
Krave |
Telice |
U2 |
307,40 |
- |
- |
n. z. |
U3 |
306,83 |
- |
- |
269,16 |
R2 |
301,00 |
- |
- |
251,75 |
R3 |
300,93 |
294,96 |
169,68 |
273,44 |
R4 |
- |
- |
179,43 |
263,99 |
O2 |
276,93 |
- |
158,39 |
223,43 |
O3 |
285,05 |
- |
155,11 |
247,35 |
O4 |
- |
- |
174,83 |
242,74 |
P2 |
- |
- |
115,93 |
- |
P3 |
- |
- |
75,33 |
- |