Odkup mleka se je spet povečal

Kranj - Po podatkih Statističnega urada republike Slovenije je bilo v letošnjem maju odkupljenega za slabe tri odstotke več mleka kot v predhodnem mesecu, hkrati pa prav tako za slabe tri odstotke manj mleka kot v lanskem maju. Skupna količina mleka, odkupljenega s kmetijskih gospodarstev v Sloveniji v maju, je bila glede na lanski maj manjša skoraj za tri odstotke, glede na letošnji april pa je bila za prav toliko večja. Glede na lanski maj sta se zmanjšala delež maščob in delež beljakovin v mleku. Zbirni podatki za prvih pet mesecev letošnjega leta izkazujejo, da je bila vsebnost beljakovin v mleku večja kot v prvih petih mesecih leta 2008. V primerjavi z letošnjim aprilom pa je bila vsebnost obeh snovi v mleku manjša; bolj se je zmanjšala predvsem vsebnost maščob.