Mešetar

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 8. junij 2009 / 06:00

Tržne cene goved

Poglejmo, kolikšne so bile v letošnjem 21. tednu, to je med 18. in 24. majem, tržne cene govejih trupov oz. polovic. Po podatkih iz tržnega poročila, ki so ga pripravili na agenciji za kmetijske trge, je bila cena za bike, stare do dveh let, za kakovostni razred U2 301,37 evra za sto kilogramov, za razred U3 301,21 evra, za R2 292,79 evra, za R3 293,83 evra, za O2 270,33 evra in za razred O3 274 evrov. Za bike, stare več kot dve leti, je bila cena (za kakovostni razred R3) 285,63 evra. Za krave so veljale naslednje povprečne cene: R3 – 201,33 evra za sto kilogramov, R4 – 210,05, O2 – 168,96, O3 – 178,49, O4 – 194,24, P2 – 153,55 in P3 – 161,06 evra. In kolikšne so bile cene za telice? Za razred U3 je bila cena 283,22 evra, za R2 250,23, za R3 256,88, za R4 222,62, za O2 268,43 in za O3 196,95 evra za sto kilogramov.

Odkupna cena mleka

Po podatkih tržno informacijskega sistema, ki deluje v okviru agencije za kmetijske trge in razvoj podeželja, je bila aprila povprečna odkupna cena za mleko s 3,7 odstotka maščobe in 3,15 odstotka beljakovin 27,69 evra za sto kilogramov in je bila 1,96 evra ali 6,61 odstotka nižja kot mesec prej. Ker je aprila odkupljeno mleko v povprečju vsebovalo 4,13 odstotka maščobe in 3,32 odstotka beljakovin, je bila povprečna dejanska odkupna cena višja – 28,42 evra za sto kilogramov in je bila za 2,63 evra ali za 8,47 odstotka nižja kot marca. Reprezentativni trg, ki je tudi osnova za izračun odkupne cene, so mlekarne, ki letno odkupijo več kot pet tisoč ton mleka.