Pasijonska kuha in peka

Ob Škofjeloškem pasijonu, ki ga bodo letos ponovno izvajali od 27. marca do 19. aprila, se vrstijo spremljajoči dogodki. Kuharska in pekovska delavnica za gostince.

Škofja Loka - Ta teden je še posebej »nabit« s pasijonskimi dogodki. Začel se je s pekovsko delavnico pod naslovom Pasijonska peka, v kateri pripravljajo peke in pekarice za sodelovanje pri pekovski ponudbi na predstavah Škofjeloškega pasijona. Prejšnji teden so podobno delavnico pod naslovom Pasijonska kuha pripravili tudi za gostince, ki bodo s kulinarično ponudbo sodelovali ob pasijonu. Vodi ju domači mojster Andrej Goljat ob sodelovanju etnologinj Mojce Ferle in Mojce Šifrer Bulovec. Etnolog dr. Janez Bogataj, ki sodi v krog strokovnih sodelavcev pasijona, je o jedeh, ki naj bi jih ponudili ob Škofjeloškem pasijonu, dejal: »Po vsebinski plati spremljam kulinariko škofjeloškega območja, značilno za čase, ko je nastal Škofjeloški pasijon. Jedi tega časa so tudi tema delavnic, ki potekajo ta čas. Poudarek je na jedeh iz predvelikonočnega in velikonočnega časa, kakršne so bile značilne za škofjeloški konec, za mesto in tukajšnje vasi, seveda upoštevaje današnje prehranjevalne navade. Tako bodo gostinci v času pasijona ponujali tradicionalne loške jedi, denimo loško mešanico, alelujo, medlo, smojke, jedi iz pire …, prilagojene današnjemu okusu.« Nekatere teh jedi, ki so jih za to priložnost skuhali v Kašči, so lahko že pokusili člani častnega odbora Škofjeloškega pasijona, ki so se prejšnji teden srečali na slavnostni seji.

Škofjeloški pasijon so ta teden na ustvarjalnih likovnih in glasbenih delavnicah predstavili tudi otrokom. Delavnice na Loškem gradu prireja Knjižnica Ivana Tavčarja, vodijo pa jih Nadja in Jaka Strajnar ter Saša B. Ambrožič. Ta teden sta tudi glasbeno predavanje in koncert: ob 250-letnici smrti baročnega skladatelja Gerga Fridricha Händla je včeraj o njem v domu na Fari govoril Domen Marinčič, v soboto ob 19.30 pa bo v cerkvi sv. Jurija v Stari Loki koncert komornega pevskega zbora Aeternum z orkestrom in priznanimi solisti, kjer bodo izvajali tudi Händlove skladbe. Prav tako v soboto pa bo v pobratenem Freisingu pasijonski koncert Capela carniola Stabat Mater.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Slovenija / sreda, 5. april 2017 / 08:41

Za več sodelovanja s Kitajsko

Podpis memoranduma o sodelovanju na področju vina med Slovenijo in Hongkongom

Objavljeno na isti dan


Šport / sobota, 25. marec 2023 / 21:29

Slovenci v Lahtiju do drugega mesta

Ljubljana/Lahti – Avstrija (1057,3 točke) je zmagovalka druge ekipne tekme v tej sezoni svetovnega pokala v smučarskih skokih. V finskem Lahtiju je slovenska četverica (1031,1) v postavi L...

GG Plus / sobota, 25. marec 2023 / 17:40

V Sožitju že šestdeset let

Sožitje Slovenija je zveza 52 društev, ki združujejo osebe z motnjami v duševnem razvoju, njihove starše in sorodnike, strokovnjake različnih usmeritev in druge ljudi dobre volje, ki se odločajo za so...

Gorenjska / sobota, 25. marec 2023 / 18:38

Premik ure

V nedeljo ob dveh ponoči bomo prešli z zimskega na poletni čas, zato bomo ta­krat ure premaknili za eno uro naprej, torej z druge na tretjo uro. Ta noč bo torej za uro krajša od drugih. V...

Šport / sobota, 25. marec 2023 / 12:40

Odbojkarji so igrali na snegu

Plaža na Krvavcu je bila minulo nedeljo prizorišče tretjega državnega prvenstva v odbojki na snegu, na katerem se je pomerilo osem moških in šest ženskih ekip.

Kultura / sobota, 25. marec 2023 / 12:36

Dva fotoaparata, en motiv

V Galeriji Paviljon NOB v Tržiču je na ogled fotografska razstava znanega tržiškega fotografa Milana Malovrha z naslovom Imaginacija giba. »Milan na fotografijah ustvarja gibanje,« je neobičajen opus...