Pasijonska kuha in peka

Ob Škofjeloškem pasijonu, ki ga bodo letos ponovno izvajali od 27. marca do 19. aprila, se vrstijo spremljajoči dogodki. Kuharska in pekovska delavnica za gostince.

Škofja Loka - Ta teden je še posebej »nabit« s pasijonskimi dogodki. Začel se je s pekovsko delavnico pod naslovom Pasijonska peka, v kateri pripravljajo peke in pekarice za sodelovanje pri pekovski ponudbi na predstavah Škofjeloškega pasijona. Prejšnji teden so podobno delavnico pod naslovom Pasijonska kuha pripravili tudi za gostince, ki bodo s kulinarično ponudbo sodelovali ob pasijonu. Vodi ju domači mojster Andrej Goljat ob sodelovanju etnologinj Mojce Ferle in Mojce Šifrer Bulovec. Etnolog dr. Janez Bogataj, ki sodi v krog strokovnih sodelavcev pasijona, je o jedeh, ki naj bi jih ponudili ob Škofjeloškem pasijonu, dejal: »Po vsebinski plati spremljam kulinariko škofjeloškega območja, značilno za čase, ko je nastal Škofjeloški pasijon. Jedi tega časa so tudi tema delavnic, ki potekajo ta čas. Poudarek je na jedeh iz predvelikonočnega in velikonočnega časa, kakršne so bile značilne za škofjeloški konec, za mesto in tukajšnje vasi, seveda upoštevaje današnje prehranjevalne navade. Tako bodo gostinci v času pasijona ponujali tradicionalne loške jedi, denimo loško mešanico, alelujo, medlo, smojke, jedi iz pire …, prilagojene današnjemu okusu.« Nekatere teh jedi, ki so jih za to priložnost skuhali v Kašči, so lahko že pokusili člani častnega odbora Škofjeloškega pasijona, ki so se prejšnji teden srečali na slavnostni seji.

Škofjeloški pasijon so ta teden na ustvarjalnih likovnih in glasbenih delavnicah predstavili tudi otrokom. Delavnice na Loškem gradu prireja Knjižnica Ivana Tavčarja, vodijo pa jih Nadja in Jaka Strajnar ter Saša B. Ambrožič. Ta teden sta tudi glasbeno predavanje in koncert: ob 250-letnici smrti baročnega skladatelja Gerga Fridricha Händla je včeraj o njem v domu na Fari govoril Domen Marinčič, v soboto ob 19.30 pa bo v cerkvi sv. Jurija v Stari Loki koncert komornega pevskega zbora Aeternum z orkestrom in priznanimi solisti, kjer bodo izvajali tudi Händlove skladbe. Prav tako v soboto pa bo v pobratenem Freisingu pasijonski koncert Capela carniola Stabat Mater.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Slovenija / ponedeljek, 27. julij 2015 / 13:06

Petjakova pesem in glasba v Ljubljani

Novembra lani so v Šmihelu/St. Michael pri Pliberku krstno izvedli kantato K Bogu pred oltar, v kateri je strnjena skladateljska ustvarjalnost koroškega glasbenega samouka, skladatelja, organista i...

Objavljeno na isti dan


Zanimivosti / četrtek, 5. marec 2009 / 07:00

Rokovnjači v luči turizma

Center za trajnostni razvoj podeželja Kranj je pripravil prvi posvet o rokovnjačih. Zgodovina, ki lahko bogati turizem.

Zanimivosti / četrtek, 5. marec 2009 / 07:00

Ste za to, da bi bile olimpijske igre na Gorenjskem?

Bralci komentirate aktualne dogodke

Zanimivosti / četrtek, 5. marec 2009 / 07:00

Anketa: Razlike v plačah pogosto krivične

Kako so ljudje danes zadovoljni s plačami, kdo dobi preveč, kdo premalo, so smiselni ukrepi, ko v krizi klestijo plače zaposlenih, so vprašanja, ki nas vznemirjajo predvsem v težkih razmerah.

Kronika / četrtek, 5. marec 2009 / 07:00

Evropski policisti o prometu

Na Brdu pri Kranju je prejšnji teden potekal dvodnevni mednarodni seminar o prometni varnosti, ki ga je v okviru projekta Lifesaver organizirala Evropska zveza prometnih policij.

Kronika / četrtek, 5. marec 2009 / 07:00

Zgorelo ostrešje

Meja - V petek ob 2.45 so Operativno komunikacijski center v Kranju obvestili, da je zagorelo v stanovanjski hiši na Meji. Na pomoč so poklicali poklicne gasilce iz Kranja in pro...