Pasijonska kuha in peka

Ob Škofjeloškem pasijonu, ki ga bodo letos ponovno izvajali od 27. marca do 19. aprila, se vrstijo spremljajoči dogodki. Kuharska in pekovska delavnica za gostince.

Škofja Loka - Ta teden je še posebej »nabit« s pasijonskimi dogodki. Začel se je s pekovsko delavnico pod naslovom Pasijonska peka, v kateri pripravljajo peke in pekarice za sodelovanje pri pekovski ponudbi na predstavah Škofjeloškega pasijona. Prejšnji teden so podobno delavnico pod naslovom Pasijonska kuha pripravili tudi za gostince, ki bodo s kulinarično ponudbo sodelovali ob pasijonu. Vodi ju domači mojster Andrej Goljat ob sodelovanju etnologinj Mojce Ferle in Mojce Šifrer Bulovec. Etnolog dr. Janez Bogataj, ki sodi v krog strokovnih sodelavcev pasijona, je o jedeh, ki naj bi jih ponudili ob Škofjeloškem pasijonu, dejal: »Po vsebinski plati spremljam kulinariko škofjeloškega območja, značilno za čase, ko je nastal Škofjeloški pasijon. Jedi tega časa so tudi tema delavnic, ki potekajo ta čas. Poudarek je na jedeh iz predvelikonočnega in velikonočnega časa, kakršne so bile značilne za škofjeloški konec, za mesto in tukajšnje vasi, seveda upoštevaje današnje prehranjevalne navade. Tako bodo gostinci v času pasijona ponujali tradicionalne loške jedi, denimo loško mešanico, alelujo, medlo, smojke, jedi iz pire …, prilagojene današnjemu okusu.« Nekatere teh jedi, ki so jih za to priložnost skuhali v Kašči, so lahko že pokusili člani častnega odbora Škofjeloškega pasijona, ki so se prejšnji teden srečali na slavnostni seji.

Škofjeloški pasijon so ta teden na ustvarjalnih likovnih in glasbenih delavnicah predstavili tudi otrokom. Delavnice na Loškem gradu prireja Knjižnica Ivana Tavčarja, vodijo pa jih Nadja in Jaka Strajnar ter Saša B. Ambrožič. Ta teden sta tudi glasbeno predavanje in koncert: ob 250-letnici smrti baročnega skladatelja Gerga Fridricha Händla je včeraj o njem v domu na Fari govoril Domen Marinčič, v soboto ob 19.30 pa bo v cerkvi sv. Jurija v Stari Loki koncert komornega pevskega zbora Aeternum z orkestrom in priznanimi solisti, kjer bodo izvajali tudi Händlove skladbe. Prav tako v soboto pa bo v pobratenem Freisingu pasijonski koncert Capela carniola Stabat Mater.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Tržič / sobota, 3. oktober 2015 / 16:59

Na ogled Usnje vseh barv

V Tržiškem muzeju so odprli novo stalno razstavo usnjarske zbirke. Razstava prikazuje, kako so nekoč strojili kože v usnje, govori o načinu življenja ter šegah in navadah tržiških usnjarjev, predstavl...

Objavljeno na isti dan


Kronika / torek, 19. maj 2009 / 07:00

"Bombaša" prijeli v dveh dneh

Kranjski kriminalisti so prepričani, da je ročno bombo pred policijsko stavbo v Kranju v noči na petek odvrgel 21-letni Kranjčan.

Trzin / torek, 19. maj 2009 / 07:00

Podelili deset občinskih priznanj

Trzin - Trzinski župan Tone Peršak je na slavnostni seji ob občinskem prazniku, ki so ga v Trzinu praznovali v petek, 15. maja, podelil priznanja zaslužnim občanom. Zlato plaketo...

Šport / torek, 19. maj 2009 / 07:00

Rokava Koper in Triglav v finalu za naslov prvaka

Člansko državno prvenstvo v vaterpolu - drugi del

Slovenija / torek, 19. maj 2009 / 07:00

Šrota zamenjal Žerjav

Po sobotnem izrednem kongresu SLS to stranko vodi poslanec in nekdanji minister za promet Radovan Žerjav.

Šport / torek, 19. maj 2009 / 07:00

Članice v tretji krog kvalifikacij

Članska vrsta Slovenije, za katero je prvič nastopila tudi Urša Jerala z Bleda, se je imenitno odrezala v drugem krogu kvalifikacij za nastop na svetovnem prvenstvu v odbojki. V Marseillu v Franc...