Zaščitili nove kmetijske pridelke in živila

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / / 06:00

Kranj - Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je zaščitilo tri nove kmetijske pridelke oz. živila. Zaščiteno geografsko označbo sta pridobili Vipavska panceta in Vipavska salama, zaščiteno označbo porekla pa namizne oljke Slovenske Istre. Ministrstvo je doslej zaščitilo že 31 kmetijskih pridelkov oz. živil. Z označbo porekla je zaščitilo Nanoški sir, Tolminc, Mohant, Bovški sir, Prekmursko šunko, Ekstra deviško oljčno olje Slovenske Istre, Kočevski gozdni med, Kraški med, Kraško jagnjetino, Kraški ovčji sir, Piransko sol in namizne oljke Slovenske Istre, z geografsko označbo Kraški pršut, Zgornjesavinjski želodec, Šebreljski želodec, Štajersko prekmursko bučno olje, Prleško tünko, Jajca izpod Kamniških planin, Vipavski pršut, Kraški zašink, Kraško panceto, Vipavski zašinek, Ptujski luk, Kranjsko klobaso, Vipavsko panceto in Vipavsko salamo, z zajamčeno tradicionalno posebnostjo pa Idrijske žlikrofe, Prekmursko gibanico, Belokranjsko pogačo, Belokranjsko povitico in Prosto povitico.