Anica Frelih

Klavnico bodo preselili

Klavnica Škofja Loka, ki je v večinski lasti gorenjskih kmetijskih zadrug, največji delež pa ima prav škofjeloška zadruga, se mora po dogovoru z občino do leta 2018 preseliti iz mesta na novo lokacijo na Trati.

Škofja Loka – »Čeprav je dotlej še veliko časa, moramo za naložbo poskušati pridobiti nepovratna sredstva že v okviru sedanjega Programa razvoja podeželja za obdobje 2007–2013, saj ni jamstva, da bo denar za to možno dobiti tudi potem. Brez nepovratnih sredstev pa bo načrt težko uresničiti,« pravi Anica Frelih, direktorica Kmetijsko gozdarske zadruge Škofja Loka, in dodaja, da na podlagi razpisov računajo na podpore v znesku do polovice vrednosti naložbe.

Preselitev klavnice iz mesta na Trato je na nedavnem sestanku podprla tudi koordinacija gorenjskih zadrug, ki deluje pod okriljem Zadružne zveze Slovenije. Kot je na sestanku koordinacije dejal direktor klavnice Mitja Vodnjov, je na Trati od začetnih 17 tisoč kvadratnih metrov zdaj za novi objekt na voljo še 10 tisoč kvadratnih metrov zemljišča. Tudi hektar veliko zemljišče jim zadošča za gradnjo klavnice, katere velikost bo odvisna tudi od načrtov Mesnin dežele Kranjske in sežanskega Krasa, ki sta glavna naročnika njihovih klavniških storitev. Po smernicah, ki so jih sprejeli, načrtujejo gradnjo klavnice za zakol trideset govedi na dan oz. od 20 do 25 tisoč na leto, ob tem pa tudi razsek, konfekcioniranje in pakiranje mesa. Za objekt že pripravljajo dokumentacijo, spremljajo pa tudi razpise za finančne podpore. Vrednost naložbe ocenjujejo na štiri milijone evrov, denar za to naj bi zagotovili iz lastnih virov, računajo pa tudi na nepovratna sredstva iz programa razvoja podeželja in na podporo lastnikov, med katerimi so poleg zadrug tudi nekatere gorenjske občine in mesno predelovalno podjetje.

Klavnica Škofja Loka je že četrto leto po številu zaklanih govedi na prvem mestu v Sloveniji. V letu 2005 jih je zaklala 18 tisoč, letos jih bo že blizu 22 tisoč. Obseg uslužnostnega klanja za kmete se jim povečuje, pri tem zagovarjajo stališče, da nihče ne sme čakati na storitev več kot en teden. »Cene tovrstnega klanja so že tretje leto enake, stroški so se v tem obdobju povečali. Doslej smo ta razkorak »lovili« s ceno kože, ki pa je v zadnjih treh mesecih že padla z enega evra na dvajset centov,« je dejal Vodnjov in poudaril, da so konkurenčni ostalim klavnicam in da to želijo ostati tudi v prihodnje. Na vprašanje Bogomirja Bajda iz tržiške zadruge, zakaj odkupne cene goved tako nihajo, je odgovoril, da cena ni odvisna samo od ponudbe in povpraševanja v Sloveniji, ampak od razmer na širšem, evropskem in svetovnem trgu. »Doslej so cene nihale mesečno, zdaj se spreminjajo tedensko. V klavnici se tem nihanjem le prilagajamo,« je dejal Vodnjov.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Slovenija / nedelja, 18. oktober 2009 / 07:00

Zlato Ploštajner naj bi zamenjal Henrik Gjerkeš

Ljubljana - Predsednik vlade Borut Pahor bo za novega ministra za lokalno samoupravo in regionalno politiko predlagal Henrika Gjerkeša, 44-letnega doktorja strojništva iz Pomurja...

Objavljeno na isti dan


Kronika / torek, 29. junij 2021 / 23:45

Planincem nagajata sneg in vročina

V hribih ponekod nevarnost za planince še vedno predstavlja sneg, tveganje pa te dni zvišuje še vročina. Zadnji konec tedna so izvedli tudi pet helikopterskih reševanj.

Radovljica / torek, 29. junij 2021 / 23:38

Ponosna, da si rojstni dan deli z domovino

»Sem Nina, občanka Radovljice, predvsem pa ponosna Slovenka že trideset let,« je na slovesnosti v četrtek, na predvečer tridesetega rojstnega dne Slovenije – in svojega – pod Lipo samostojnosti odločn...

Kranj / torek, 29. junij 2021 / 23:35

V priprave že dan po izvolitvi vlade

»V prvi vladi smo bili tudi zelo različni, a delovali smo za skupen cilj,« pravi Lojze Peterle, predsednik osamosvojitvene vlade.

Železniki / torek, 29. junij 2021 / 23:33

V Železnikih bodo praznovali

Železniki – S slavnostno akademijo in podelitvijo priznanj bodo v Železnikih jutri praznovali občinski praznik. Prireditev, ki bo potekala pred športno dvorano, bo v izogib prevelikemu številu udel...

Rekreacija / torek, 29. junij 2021 / 23:30

Ostra lepotica

Ojstrica (2350 m n. m.) in Rjavčki vrh (1898 m n. m.) – Njen ostri videz je najbolje viden s Križevnika v Kamniško-Savinjskih Alpah. Ostra gora, na katero vodijo različno zahtevne poti, a nobena ni po...