Franc Kastelic iz Škofje Loke (oziroma njegove čebele) je letos pridelal odličen kostanjev med, a žal ga je bilo malo.

Letos najmanj vzorcev medu

Na četrtem regijskem ocenjevanju medu v Cerkljah je naziv Prvaka Gorenjske za kostanjev med prejel Franc Kastelic iz Škofje Loke.

Cerklje – Čebelarsko društvo Cerklje je letos pripravilo četrto regijsko ocenjevanje medu, s katerim se trudijo dodatno promovirati gorenjski in slovenski med. Letos so imeli čebelarji zaradi neugodnih vremenskih razmer slabo letino, kar se je videlo tudi po najmanjšem številu oddanih vzorcev medu doslej. Strokovna komisija z Biotehniške fakultete v Ljubljani je tako ocenila le 82 vzorcev cvetličnega, lipovega, akacijevega, gozdnega in kostanjevega medu.

»Komisija je podelila 23 zlatih, 27 srebrnih in 24 bronastih priznanj ter osem zahval,« je na sobotni zaključni prireditvi, na kateri so čebelarjem priznanja podelili, povedal Franci Strupi, predsednik cerkljanskega društva. Kot vsako leto so čebelarju z najbolje ocenjenim medom podelili tudi pokal Prvak Gorenjske. Prejel ga je Robert Kastelic iz Škofje Loke, strokovno komisijo pa je najbolj prepričal njegov kostanjev med, ki je prejel 31,8 od 32 možnih točk. »Letos je kostanjev med zares kakovosten, vendar pa ga je bilo zelo malo. Bilo je preveč temperaturnih sprememb, zato je zelo malo časa medilo,« je povedal Kastelic, donedavna predsednik čebelarskega društva v Škofji Loki, sedaj pa podpredsednik. Za čebelarstvo ga je navdušil oče, intenzivno pa čebelari od leta 1974. V zadnjih letih ima 40 panjev, je še pojasnil.

»Kakovost medu je precej relativen pojem, saj so tudi medi z nižjim priznanjem dobri. Za potrošnike je bolj sprejemljiv kostanjev med, ki je prejel le zahvalo, saj je precej manj grenak kot kostanjev med z zlatim priznanjem,« pa je dejala mag. Malči Božnar, predsednica ocenjevalne komisije.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / sobota, 4. avgust 2018 / 16:00

Franc Dolenc – lastnik Brda in Preddvora

Ko iz Kranja pogledate na gore od Krvavca proti Storžiču, se oko skoraj mora ustaviti na osamelem gozdu na pobočju sicer gole Zaplate – Hudičevem borštu. Kako je nastal, pripoveduje pripovedka. Za...

Objavljeno na isti dan


Zanimivosti / nedelja, 12. maj 2013 / 07:00

Anketa: Mladim je Rusija všeč

Društvo Slovenija Rusija je ob podpori Fundacije Russkiy Myr za slovenske dijake in učence pripravilo deset ekskurzij k Ruski kapelici pod Vršičem. V sredo so se ene od njih udeležili tudi dijaki prve...

Gospodarstvo / nedelja, 12. maj 2013 / 07:00

Zelo hitro lahko obudimo del gradbeništva

"Na eni strani znižujemo stroške, na drugi proizvedemo več in kakovostnejše izdelke," o uspešnem poslovanju pravi Saša Bavec.

GG Plus / nedelja, 12. maj 2013 / 07:00

Slovenska pisateljska pot

Dobili smo novo vseslovensko transverzalo. Najbolj znana je Slovenska planinska pot, dolga okoli štiristo kilometrov. Slovenska pisateljska pot (SPP) pa jih znese kar sedemsto! Pri njej sicer ne...

GG Plus / nedelja, 12. maj 2013 / 07:00

Vaš razgled

Nasveti / nedelja, 12. maj 2013 / 07:00

Jabolka v juhi in sladici

Vsa raznežena pripovedujem prijateljici Ingrid, kako so me navdušile barve v Parku rododendronov. »No,« se zasmeji, »pa greva jutri gledat še belo morje.« Ne razumem prispodobe, a ko se iz Bremna...