Gozd skriva zdravje in dobrote, odkrijmo jih!

Besedilo: C. Z.
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 13. oktober 2008 / 06:00

Kranj - Od 20. do 24. oktobra bo prvi vseevropski teden gozdov, v katerem se bo tudi v Sloveniji zvrstilo več prireditev. Center za trajnostni razvoj podeželja Kranj bo v okviru projekta Gozd skriva zdravje in dobrote, odkrijmo jih! pripravil oktobra skupaj z Ajdo Gorenjska in Kranjskim gozdarskim društvom različne dejavnosti, od ogleda gozda v Udinborštu do priprave smrekovega mazila in bukove kave, zaključna prireditev pa bo v evropskem tednu gozdov 24. oktobra v Žiganji vasi. Kot poudarjajo v centru za trajnostni razvoj podeželja, želijo s tem projektom doseči, da bi mladi iz osnovnih in srednjih šol na zanimiv način spoznali številne, večinoma že pozabljene in nepoznane gozdne dobrine in način njihove uporabe – pripravo kulinaričnih dobrot, pijač in prehranskih nadomestkov iz gozdnih plodov, pripravo zdravilnih in kozmetičnih pripravkov … Za sodelovanje v projektu so se odločile osnovne šole iz Tržiča, Križ in Naklega ter Gimnazija Kranj in Biotehniški center Naklo.