Jedi za zimske dni (1)

Orientalska solata iz pire - pšenice

Sestavine: 3 žlice hladno stisnjenega olja, 2 žlici limoninega soka, 1 žlica sesekljanega peteršilja, 1 srednje debela čebula, strt česen, 10 žlic namočene in kuhane pire, 40 dag na kocke narezanega paradižnika, 2 žlici sesekljanih metinih listov, 14 dag pikantnega sira.

Priprava: iz olja, limoninega soka, peteršilja in česna naredimo preliv. Čez noč namočeno pšenico skuhamo do mehkega. S hladno vodo jo oplaknemo in dobro ohladimo. Prelijemo jo z marinado in jo pustimo v njej približno 30 minut. Paradižnik narežemo na kocke in ga zmešamo s sesekljano meto. Solatne liste operemo, jih naložimo na steklen krožnik, potresemo s paradižnikom, marinirano pšenico in obložimo z drobno narezanim sirom.

Fižolova pašta z jabolčnimi krhlji

Sestavine: 30 dag fižola, 20 dag prekajenega mesa, 6 dag maščobe, 8 dag posušenih jabolčnih krhljev, 2 dag paprike v prahu, 1 žlica paradižnikove mezge, lovor, jušna kocka, 15 dag makaronov ali polžkov.

Priprava: fižol preberemo in namočimo čez noč. Nato ga v isti vodi pristavimo, ko zavre, mu dodamo prekajeno meso. Medtem ko se meso kuha, v ponvi prepražimo sesekljano čebulo in česen, dodamo moko, papriko v prahu in paradižnikovo mezgo ter jušno kocko. K prežganju prilijemo nekaj vode, da se prežganje razpusti, nato ga prilijemo k fižolu. Jed začinimo. Jabolčne krhlje skuhamo posebej, prav tako tudi makarone. Dobro odcejene damo k fižolu. Meso narežemo na kocke in ga prav tako dodamo k fižolu. Jed mora biti nekoliko bolj gosta.

Ananasove sanje

Sestavine: 4 rezine ananasa, 1 skodelica ananasovega soka, 2 žlici medu, 1 skodelica mineralne vode.

Priprava: rezine ananasa, sok in med zmešamo v električnem mešalniku v gosto kašo, ki jo razredčimo z mineralno vodo. Vsebino damo v stekleni kozarec, postrežemo s kockami ledu.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / ponedeljek, 1. avgust 2016 / 11:48

Samski dom še kar prodajajo

Tržič – Stečajni upravitelj družbe SGP Tehnik – v stečaju je na podlagi sklepa Okrožnega sodišča v Kranju objavil tretje zavezujoče zbiranje ponudb za prodajo samskega doma v Tržiču. Izhodiščna cen...

Objavljeno na isti dan


Naklo / ponedeljek, 19. marec 2007 / 06:00

Prodaja zemljišča

Naklo - Občinski svet Občine Naklo je na seji 15. marca obravnaval tudi predlog za prodajo 3881 kvadratnih metrov velike parcele v lasti občine. Gre za zemljišče v varov...

Kranj / ponedeljek, 19. marec 2007 / 06:00

Tudi gasilci se pokrajinsko organizirajo

Kranj - Na občnem zboru so se sestali članice in člani Gasilske zveze Mestne občine Kranj, ki šteje 16 prostovoljnih gasilskih društev in eno industrijsko društvo. Preds...

Gorenjska / ponedeljek, 19. marec 2007 / 06:00

Anketa: Pridobitev zlasti za mlade

V Voklem so podrli star propadajoč kulturni dom, na njegovem mestu pa so začeli graditi novega, ki bo namenjen tako kulturi kot športu. Kako na novo gradnjo gledajo domačini?

Radovljica / ponedeljek, 19. marec 2007 / 06:00

Izvolili manjkajoče člane sveta KS

Radovljica - V treh krajevnih skupnostih radovljiške občine so v nedeljo volili manjkajoče člane sveta KS. V KS Kropa so bili po neuradnih rezultatih izvoljeni Metka Kav...

Zanimivosti / ponedeljek, 19. marec 2007 / 06:00

Gasilci že v novi stavbi

Cerklje - Prostovoljno gasilsko društvo Cerklje se je že preselilo v novi gasilski dom. V njem manjka še nekaj opreme, ki jo bodo vgradili do uradnega odprtja v prvi pol...