Recepti

Recepte za medene dobrote so zbrali učenci OŠ Staneta Žagarja.

Žagarjevi medenjaki

150 g medu, 50 g margarine, 3 žlice rjavega sladkorja, 3 žlice vode, limonina lupinica, rumenjak, zvrhana žlica grenkega kakava, zravnana žlička cimeta, pol žličke mletih klinčkov, ščepec soli, 250 g moke, 2 zvrhani žlički pecilnega praška, 150 g orehov/mandeljnov/lešnikov, 50 g citronata ali oranžata.

Stopimo sladkor, margarino, vodo in med ter ohladimo. V maso vmešamo limonino lupinico, rumenjak, kakav, začimbe in polovico moke, pomešano s pecilnim praškom. Dodamo grobo zmlete orehe, sesekljano kandirano sadje in preostalo moko. Zgnetemo v srednje trdo testo, ga razvaljamo pol centimetra debelo in izrežemo različne oblike medenjakov. Pečemo jih 10 minut na 180 stopinj Celzija. Za glazuro zmešamo 125 g sladkorja v prahu, beljak in malo vode in premažemo lahko še tople medenjake.

Banana z medom in čokolado

4 banane, 4 žlice medu, 4 žlice limoninega soka, 50 g temne čokolade.

Banane olupimo, podolžno razpolovimo in s prerezanim delom navzgor razdelimo na krožnike. Pokapljamo jih z limoninim sokom in medom ter nanje drobno nastrgamo čokolado.

Medena omaka za sadje

225 g polnomastnega jogurta, med.

Jogurt damo v skledo in premešamo. Vmešamo še med. Nastane lep marmornat vzorec.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Rekreacija / sreda, 29. julij 2015 / 12:42

Iz Kranja v Ljubljano

Ljubljana – Minuli konec tedna smo bili priča enkratnim odbojkarskim tekmam na mivki za naslov državnih prvakov, ki so se odvijale v središču Kranja, v prihajajočem koncu tedna pa bo mogoče nove ob...

Objavljeno na isti dan


Splošno / petek, 21. december 2007 / 07:00

Brdo - nova prestolnica Evrope

Leto je naokoli in napočil je čas za letopis. Letopis Gorenjska 2007 je že štirinajsti po vrsti.

Splošno / petek, 21. december 2007 / 07:00

Radovljičani častili Linharta

December 2006

Splošno / petek, 21. december 2007 / 07:00

Slava tolarju, čast evru

Januar 2007

Splošno / petek, 21. december 2007 / 07:00

Jerman med slavnimi smukači

Februar 2007

Splošno / petek, 21. december 2007 / 07:00

Rusi na Jesenicah

Marec 2007