Zvesti Gorenjskemu glasu

Besedilo: Elena Novak
Kategorija: Zanimivosti / sreda, 12. december 2007 / 06:00

Navdušen čebelar, predsednik Medobčinske zveze čebelarskih društev Kranj, je Ivan Košnjek svojim čebelam predan že 42 let. Spomladi in poleti vozi čebele na različne konce Slovenije na pašo. Od Prekmurja, kjer so velika polja oljne repice, Logaške planote s hojo do Jelovice in Kočevske. Medvedje so na Kočevskem in Logaški planoti že trikrat razdejali nekaj panjev, ko so bile čebele na paši, Ivan pa se na srečo z nobenim še ni srečal iz oči v oči. Je tudi vzreditelj kranjske sivke, ki se med različnimi pasmami čebel najbolje obnese po izkoriščanju paše. Ob povprečni letini dobi čebelar od 30 do 40 kilogramov medu od družine. Staro slovensko poimenovanje za med je strd. Kot pove Košnjek, smo Slovenci kar dobri potrošniki medu, povprečno ga na prebivalca porabimo 90 dekagramov letno, kar nas uvršča v evropski vrh.

Naročniki Glasa so pri Košnjekovih že od vsega začetka. Ivan zelo rad bere razne podlistke, včasih že težko čaka nadaljevanje, z zanimanjem prebere tudi lokalne novice. Z ženo imata štiri hčere in sina ter devet vnukov. Okoli novega leta pa z radostjo pričakujeta rojstvo prvega pravnuka.