Oglaševalska kampanja za meso

Ljubljana - Na ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano so pred dnevi začeli s promocijsko kampanjo za meso, ki bo trajala do sredine prihodnjega meseca. Z oglaševanjem na televiziji, s tiskanimi oglasi in velikimi (jumbo) plakati želijo seznaniti potrošnike z delovanjem sistema, ki jim zagotavlja varno in kakovostno meso znanega porekla. Kot poudarjajo, so vsa goveda v Sloveniji vključena v sistem identifikacije in registracije, kar omogoča sledenje živali od rojstva do zakola. Rejec mora vsako rojeno tele najkasneje v dvajsetih dneh označiti s parom rumenih plastičnih znamk v obe ušesi, tako označeno žival vpišejo v centralni register, ob premiku na drugo lokacijo pa govedo vedno spremlja potni list. Po zakolu živali njeno meso označijo, z označbami pa seznanijo potrošnika z izvorom mesa, načinom reje in klanja živali.