Hrana se draži, krivcev pa ni

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / četrtek, 6. september 2007 / 06:00

Hrana se draži povsod v Evropi, vendar se v Sloveniji draži bolj kot drugje. Vsi se otepajo krivde za podražitve.

Kranj - Hrana se draži, nekaj podražitev je v prvih septembrskih dneh že bilo, še več je napovedanih. Največji slovenski trgovec Mercator je podražitve živilskih izdelkov, kot so jih napovedali dobavitelji, objavil na spletni strani, seznam je dolg in obsega skoraj 140 izdelkov oz. skupin izdelkov. Podobne »pritiske« dobaviteljev na zvišanje cen kot v Mercatorju imajo tudi v drugih trgovskih podjetjih. Če bodo trgovci vse napovedane podražitve »prenesli« na trgovske police, potem se bodo kruh in pekovsko pecivo večinoma podražili od deset do trideset odstotkov, meso, mleko ter mesni in mlečni izdelki od pet do 15 odstotkov, jajca do 15 odstotkov …

Hrana se draži povsod v Evropi, vendar bolj kot to zbuja skrb, da se v Sloveniji draži hitreje kot drugje. V Evropski uniji so se cene hrane med lanskim in letošnjim julijem zvišale za dva odstotka, v Sloveniji so se v istem obdobju skoraj za osem odstotkov. Podražitve hrane in njeni vplivi na vse višjo inflacijo so zato že postali glavna ekonomsko politična tema v državi, ob tem pa se prav vsi otepajo krivde za podražitve. Kmetje na primer, zatrjujejo, da njihova dražja pšenica predstavlja v končni maloprodajni ceni kruha le sedem odstotkov. V živilsko predelovalnih podjetjih poudarjajo, da nimajo notranjih rezerv in da so cene zvišali predvsem zaradi podražitve surovin, še zlasti žit in krme na svetovnem trgu, kar naj bi bila posledica slabe letine in možnosti uporabe žit za energetske namene. Trgovci zatrjujejo, da ne zvišujejo marž in da se z maržami lahko primerjajo s sosedi, hkrati ostro zavračajo očitke, da se medsebojno dogovarjajo o (višjih) cenah izdelkov. Ni jih tako malo, ki trdijo, da je nastopila cenovna »svoboda«, potem ko je popustil cenovni primež, ki je vse močno stiskal v času izpolnjevanja inflacijskega kriterija za prevzem evra. Ob tezi, da je vse politika, pa politični analitiki v podražitvi hrane že vidijo tekmo za naklonjenost volivcev v letošnjem in v prihodnjem letu. Vlada napoveduje, da bo napravila analizo in s prstom pokazala na krivce za podražitve.