Misove črno-bele krave odhajajo na pašo v bližini domačije.

Redijo osemdeset molznic

Na Misovi kmetiji v Zavrhu pod Šmarno goro redijo sto trideset govedi, od tega osemdeset krav molznic. Obdelujejo šestdeset hektarjev zemlje in imajo 781 tisoč kilogramov letne mlečne kvote.

Zavrh – Ko med vožnjo proti Zavrhu sprašujemo za Misovo kmetijo, po domače se reče Pr' Matjaž, nas dobri, vedno za nasvet pripravljeni ljudje usmerjajo takole: to je blizu znane diskoteke Lipa v Pirničah in tik poleg rojstne hiše Jakoba Aljaža. Kmetije ni moč zgrešiti, že od daleč se vidijo velike stavbe in silosi z značilnimi strehami ter v bližini travniki in pašniki. Gospodarja Tomaža »najdemo« v hlevu, hitel je še z zadnjimi jutranjimi opravili, potem sta si z ženo Cirilo vzela čas za pogovor o kmetiji, kmetovanju, težavah … Veliko sta imela povedati, a še preden smo se razšli, ju je nenavadno mukanje že opozarjalo, da se v hlevu nekaj dogaja. »Malo počakajte, saj bova hitro,« sta dejala, za kratek čas zginila v hlev in kmalu prišla na dvorišče z veselo novico: krava je povrgla telička.

 

Pobožna želja: lastna zemljišča

Misova kmetija zanesljivo sodi med največje na Gorenjskem in v Sloveniji. Zdrave temelje sta postavila že Tomaževa mama Milena in oče Martin, Tomaž in Cirila le »gradita« naprej. Že med drugo svetovno vojno je bilo v hlevu čez dvajset govedi. Sredi šestdesetih let so zgradili nov hlev, povečali število »repov« na več kot štirideset in hkrati začeli uvajati črno-bele krave. Naslednji mejnik v razvoju kmetije so bila osemdeseta leta, takrat so postavili nov, sodoben hlev, ki je omogočil nadaljnje povečevanje staleža. Trenutno redijo sto trideset govedi, od tega je osemdeset molznic, ostalo so telice in »mladina«. Obdelujejo šestdeset hektarjev zemlje, njihovih je le osem hektarjev kmetijskih zemljišč in sedem hektarjev gozda, vse drugo imajo v najemu od sklada kmetijskih zemljišč in gozdov ter od zasebnikov. »Zemljišč imamo zaenkrat dovolj, naša pobožna želja pa je, da bi jih dobili v last, saj bi si le tako zagotovili zanesljivo prihodnost,« pravi Tomaž, očitno zadovoljen z lanskimi rejskimi dosežki.

 

Po mlečnosti čisto v vrhu

Pri 73 kravah so v standardni laktaciji (305 dni) dosegli povprečno mlečnost 10.761 kilogramov mleka z vsebnostjo 4 odstotke maščobe in 3,24 odstotka beljakovin. Po mlečnosti na kravo so pri črno-beli pasmi že vrsto let čisto v slovenskem vrhu, povprečje pa s kakovostno osnovno krmo še zvišujejo. Hlev je na prosto rejo, krave imajo krmo vseskozi na razpolago, krmila jim dodajajo avtomatsko, pri tem pa velja »plačilo po delu« (količini mleka). V sodobnem molzišču lahko naenkrat molzejo šest krav, en molznik jih lahko v približno dveh urah pomolze sedemdeset. Mleko prodajajo preko Govedorejskega poslovnega združenja v Italijo, s plačilom, pri katerem mlekarna dodatno nagrajuje le delež beljakovin, so zadovoljni. Letna mlečna kvota 781 tisoč kilogramov jih za zdaj ne omejuje, ob povečanju črede pa bi jo morali dokupiti.

 

Robot bi bil draga naložba

Ali razmišljajo tudi že o nabavi robota? »Robot bi razbremenil poldrugega molznika na dan za pet ur dela, molža bi bila pogostejša, v povprečju 2,8-krat na dan, s tem bi bile tudi manjše možnosti za vnetje vimena,« našteva Tomaž robotove prednosti, a hkrati opozarja tudi na slabosti. »Bolj je primeren za krave z mlečnostjo od osem do devet tisoč kilogramov kot za tiste z višjim povprečjem, predvsem pa je to zelo draga investicija. Takšen za šestdeset krav bi stal 150 tisoč evrov.« Tomaž nad tako zajetno naložbo ni navdušen, razlog za to so tudi slabe izkušnje z razpisom, na katerem so se neuspešno potegovali za denar za nakup traktorja in nakladalne prikolice. Z novim letom so za delo na kmetiji zaposlili delavca, ob delovnih konicah najamejo pomočnike, v počitnicah priskočita Tomažu in Cirili na pomoč tudi njuna gimnazijca - Tomaž in Ana Marija.

 

 

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Gospodarstvo / sreda, 11. julij 2007 / 07:00

Ravnik na čelu direktorata za kmetijstvo

Ljubljana - Vlada je na seji v sredo na predlog ministra za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Iztoka Jarca za generalnega direktorja direktorata za kmetijstvo imenovala

Objavljeno na isti dan


Nasveti / petek, 17. januar 2014 / 17:00

Horoskop

Oven (21. 3.–21. 4.)

Gorenjska / petek, 17. januar 2014 / 16:11

Gorenjski puntarji za prijazno državo

Sveti Duh – Predstavniki protestniških skupin iz vseh koncev Gorenjske so se minuli petek povezali v gibanje, ki so ga poimenovali Gorenjski puntarji. Na ustanovitvenem sestanku pri Svetem Duhu se...

Gospodarstvo / petek, 17. januar 2014 / 16:10

Janezov med je najboljši

Med čebelarji z gozdnim medom je državni prvak postal Janez Šega s Podjelovega Brda.

Gospodarstvo / petek, 17. januar 2014 / 15:11

NLB prodaja Zvezdo

Kranj – NLB Leasing na spletnih straneh v prodajo ponuja Po­slovni kompleks Zvezda v Kranju oziroma območje nekdanje tovarne skupaj s poslovnim objektom, ki ga je pred leti na kolena spravil Bojan...

Kamnik / petek, 17. januar 2014 / 15:10

Suzano Šimenc nadomestil Dominik Čevka

Kamnik – Kamniški svetniki so se na svoji sredini seji seznanili z odstopno izjavo dosedanje svetnice SDS mag. Suzane Šimenc in s sklepom sprejeli prenehanje njenega mandata ter hkrati potrdili nad...