Zdravstveni nasveti

Besedilo: M. S.
Kategorija: Gorenjska / torek, 20. marec 2007 / 05:00

Težke igrače so koristne za zdravje otrokovega telesa

Povoda za raziskavo, ki so jo izvedli strokovnjaki na Univerzi Indiana, sta bila dva; in sicer trend upadanja zdravja otrok in vprašanje, kako lahko s spodbujanjem spontane aktivnosti otrok prispevamo k izboljšanju njihovega zdravja. Rezultati so pokazali, da imajo težke igrače ugoden vpliv na krepitev telesa otroka. Študija je bila izvedena na podlagi merjenja krvnega tlaka, količine holesterola in maščob, posebej HDL v krvi ter aktivnosti srčnega sistema in vplivov na okostje v času zgodnjega razvoja telesa, in sicer skozi primerjavo različnih načinov aktivnosti otrokovega telesa. Čas igranja je namreč najboljša priložnost, da s pomočjo primernih igrač neposredno vplivamo na otrokov telesni razvoj. Pri tem obstajata dva ključna zadržka in sicer oblika in varnost težjih igrač, zato priporočamo, da se starši o primernosti igrač posvetujejo z zdravnikom ali drugim primernim strokovnjakom. Predvsem pri otrocih, obolelih za možgansko paralizo ali drugimi kroničnimi boleznimi, je zelo pomembna primerna izbira težjih igrač.

Pipa ni manj škodljiva od cigaret

Kajenje pipe ali kajenje havanke ravno tako ogroža zdravje človeka. Kljub temu da mnogi verjamejo, da je kajenje pipe manj škodljivo, so angleški raziskovalci ugotovili, da to ne drži. Na podlagi poskusov na 7.100 pacientih srednjih let, ki so kadili pipo in cigarete, so ugotovili, da so možnosti za bolezni ožilja in za nastanek možganske kapi pri obojih enake. Ravno tako imajo oboji kadilci enake možnosti za različne vrste rakavih obolenj. Možnost za nastanek teh bolezni je pri kadilcih cigaret in pipe enaka. Članek je objavila revija International Epidemology. To spoznanje pa naj bi veljalo za ljudi, ki pokadijo več kot 19 cigaret na dan.

Grenivka zmanjšuje holesterol v krvi

Grenivke so nam lahko v pomoč pri zdravljenju bolezni srca in ožilja, saj zmanjšujejo holesterol v krvi, rdeče grenivke bolj kot bele, so objavili na spletni strani Health News. Grenivke imajo blagodejne učinke, ker vsebujejo veliko antioksidantov, vseh sestavin pa še ne poznajo. Nekatere raziskave so pokazale, da imajo grenivke v kombinaciji z nekaterimi zdravili neželene učinke, zato priporočajo posvetovanje z zdravnikom, ki vam je zdravila predpisal.

Leča zmehča trdo srce

Leča je stročnica, ki ima mesu podobne sestavine, zato ji vegetarijanci pravijo kar rastlinsko meso. Leča ima številne dobre lastnosti, saj vsebuje veliko železa in vitaminov, zlasti vitamina A. Obstaja veliko praktičnih nasvetov, ki so se nabrali v stoletjih pridelovanja in uživanja leče. Voda, v kateri se je kuhala leča, olajša dihanje in kašljanje, priporočljivo je tudi grgranje. Mešanica moke iz leče in jajčnega beljaka pomaga pri rdečici in opeklinah na nogah, mešanica z vinskim kisom pa pri razpokah, ki na rokah in nogah nastanejo zaradi mraza. S praženimi zrni leče si lahko belimo zobe. Včasih so verjeli, da uživanje leče pripomore k spočetju deklice. V stari Perziji so obiskovalci zapornikom prinašali lečo, čez noč so jo namočili v vodi in zjutraj pojedli, tako so preprečevali želodčne težave, depresije in krepili vid. Stara azijska ljudstva so verjela, da leča zmehča trdo srce oziroma poveča človeško občutljivost in pospeši jok.

Povezava med sladkimi pijačami in povečanjem maščob

Raziskovalci iz Univerze v Washingtonu so še enkrat pokazali, da je uživanje pijač povezano s povečevanjem maščob v organizmu. To so pokazali s pomočjo poskusov na miših. Pijača, ki vsebuje veliko fruktoze, je povečala količino maščob v organizmu, kljub temu da so miši uživale zmanjšane količine druge kalorične hrane. Fruktoza se namreč v jetrih na različne načine spremeni. Zaradi tega je sladkor eden izmed ključnih dejavnikov pri povečevanju debelosti. Način kako fruktoza v primerjavi z drugimi sladkorji povečuje debelost, še ni natančno poznan kot tudi ne, ali je tudi glavni faktor povzročitve debelosti.

Do znižanja telesne teže in dolgega življenja z jogurtom

Raziskovalci so ugotovili, da ljudje, ki živijo v deželah, kjer je jogurt redna sestavina njihove prehrane, živijo daljše življenje. V sistemski razporeditvi prehrane je jogurt najbolj bogat vir kalcija, fosforja, riboflavinov, vitaminov B2, B12, B5, joda, cinka, kalija ter različnih proteinov. Kakovosten jogurt vsebuje velike količine živih bakterij, ki koristijo organizmu – takšen jogurt podaljšuje življenjsko dobo in krepi imunski sistem. Raziskovalci so na 162 starejših ljudeh skozi obdobje petih let pokazali, da se je smrtnost v skupini, ki so več kot trikrat na teden uživali jogurt, zmanjšala za 38 odstotkov. Uživanje jogurta pri ženskah pa je pokazalo tudi zmanjšanje vnetij vagine. Druge študije so pokazale, da prehrana, ki vsebuje veliko kalcija, znižuje količino maščob v organizmu. Strokovnjaki zato ljudem, ki želijo znižati telesno težo oziroma debelost, priporočajo prehrano z visoko vsebnostjo kalcija. Sicer način, kako jogurt znižuje maščobe v organizmu, še ni natanko poznan. Jogurt vsebuje bakterije lactobacillus, ki imajo ključno vlogo pri zaviranju razvoja artroze, rezultate te raziskave je objavila ameriška revija za prehrano. Večkratno klinično raziskovanje je pokazalo tudi, da jogurt zavira razvoj bakterije, ki povzroča čir na želodcu. Strokovnjaki priporočajo jogurt kot vir kalcija tudi dekletom v obdobju razvoja. Čeprav so nekatere študije pokazale, da je jogurt z manj maščobami bolj koristen, so raziskovalci dokazali, da uporaba jogurta in drugih mlečnih izdelkov (sir, maslo,...), čeprav vsebujejo več maščob, zavira raka na črevesju. Saj mlečni izdelki, kljub relativno veliki vsebnosti nasičenih maščobnih kislin, po drugi strani vsebujejo takšne maščobe, ki organizem ščitijo pred rakom in zavirajo njegov razvoj. Uporaba 90 gramov jogurta dvakrat na dan tudi zmanjšuje količino vodikovega sulfida in drugih spojin, ki vsebujejo sulfide in ki povzročajo slab zadah. Jogurt tako tudi izboljša ustni zadah in zavira razvoj zobnega kariesa.

Nevarnosti zažgane hrane

Hrana, ki je pripravljena v krušni peči ali na način, da se lahko zažge, povzroča gensko mutacijo.  Znanstveniki so v zažgani hrani, pripravljeni v peči, našli karcinogene snovi, ki vplivajo na DNA. Akrilamid je prisoten v hrani, ki je bogata z ogljikovimi hidrati. Pri visoki temperaturi oziroma pri pečenju hrane v peči ali na olju, pa se spremeni v karcinogene snovi, ki povzročajo različne vrste rakavih obolenj v organizmu. Sem sodijo zažgano meso, krompir, kruh itd.

Gripa je lahko tudi koristna

Lažji prehlad, nahod, gripa in nekatere oblike blažjih stresov naj bi podaljševali življenjsko dobo. Najnovejši rezultati raziskav so pokazali, da nekatere virusne bolezni, kot so npr. prehlad, viroza ter kratkotrajne vročine lahko vplivajo na podaljšanje človekovega življenja. Rezultati raziskave centralne bolnišnice University Illinoise so pokazali, da nekatere infekcijske bolezni in vročina aktivirajo ključne celične gene, zaradi česar celice sprožijo nekatere substance, ki lahko celico zaščitijo. Oziroma z drugimi besedami - aktivirajo samoobrambo celice, kar je posledica omenjene reakcije. V nasprotju z blažjimi oblikami pa so dolgotrajne bolezni lahko nevarne. To spoznanje je bilo objavljeno v reviji Molekularna biologija celice.

Rdeče grozdje zdravi raka

Raziskava angleških strokovnjakov je pokazala, da ima rdeče grozdje veliko količino različnih učinkovin, ki delujejo proti raku in srčnim boleznim. Vino teh snovi nima. Grozdni ekstrakt (brez alkohola) ne le da preprečuje rakavo obolenje in srčne bolezni, ampak pomaga tudi pri pljučnih terapijah bolezni, ki jih povzroča kajenje. Dober pa je tudi za ljudi, ki imajo bolezni jeter.

Stres matere v nosečnosti znižuje težo plodu

Strokovnjaki iz United Press Miami poročajo, da ima hormon kortizol poseben mehanizem, ki prenaša stres z matere na plod. Stres v telesu sproži biokemijske spremembe, katerih posledica je povečanje količine kortizola, ki posredno in neposredno vpliva na plod. Plod matere, ki je bila podvržena stresu ali depresiji, ima v drugi polovici nosečnosti manjšo težo od povprečne teže. Hormon kortizol vpliva tudi na ožilje matere, zmanjšuje pretok krvi v plodu, zmanjšuje dotok kisika in dovajanje hranilnih snovi. Hormon na še nerojenega otroka vpliva skozi placento. Strokovnjaki so na osnovi analize 98 žensk klinično ugotovili, da je kortizol eden izmed ključnih faktorjev, ki vpliva na razvoj plodu.

Uživanje jajc za zdrave oči

Uporaba jajc v prehrani pomaga pri ohranjanju zdravja oči. Rumenjak namreč vsebuje dva antioksidanta, lutein in zeaxanthin. Ta dva antioksidanta sta edina karotenoida, ki ju najdemo v očeh in ki ju telo ni sposobno samo proizvajati. Zato omenjena antioksidanta organizem za svoje potrebe črpa iz hrane, kot je jajčni rumenjak, iz sadja in zelenjave, običajno tiste s širokimi zelenimi listi. Lutein, ki je prisoten v rumenjaku, se v organizem najlažje absorbira skupaj s špinačo. Klinična raziskava je pokazala, da eno zaužito jajce na dan pri zdravih ljudeh ne poveča količine holesterola v krvi, hkrati pa pomaga pri ohranjanju zdravja oči.  Študija je potekala v dveh skupinah po 24 žensk. Prva skupina je dnevno užila določeno količino sladkorja, druga skupina pa po eno jajce na dan. V obeh skupinah ljudi so opazili povečano razmerje antioksidantov, luteina in zeaxanthina. Očesni pigmenti imajo ključno vlogo pri zaščiti oči pred škodljivimi žarki. Pri ženskah, ki so uživale jajca, se je zaščita zelo opazno povečala. Medtem pa se je količina holesterola pri ženskah, ki so jedle sladkor, povečala, pri tistih pa, ki so jedle jajca, je količina holesterola ostala relativno nepovečana.