Posebnost Podbreške potice je, da ima lahko samo tri različne vrste nadevov: suhe jabolčne krhlje, suhe krhlje hrušk viljamovk in suhe tepke s suhimi jabolčnimi krhlji.

Najboljšo potico spekla Irena Zupan

Besedilo: Suzana P. Kovačič
Kategorija: Zanimivosti / nedelja, 1. april 2018 / 15:54

Otočec – Na nedavnem 2. Festivalu velikonočnih potic na Gradu Otočec je strokovna komisija pod vodstvom dr. Janeza Bogataja izmed 60 potic podelila pet (nazivov) zlata, tri srebrna in tri bronasta. Štiri od petih zlatih priznanj so prejele podbreške gospodinje (Irena Zupan, Tatjana Aljančič, Veronika Aljančič in Barbara Pogačnik), ki so spekle »Podbreško potico«. Najboljša med vsemi ocenjevanimi poticami pa je bila potica Irene Zupan, nadevana s suhimi jabolčnimi krhlji, pečena po tradicionalnem receptu, ki so ga obudili v Podbrezjah.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Radovljica / nedelja, 5. maj 2019 / 09:31

Romarji prinašajo veselje in energijo

Na Brezjah so v sredo, na praznik Jožefa delavca, praznovali desetletnico Romarskega urada.

Objavljeno na isti dan

Nasveti / četrtek, 17. oktober 2013 / 00:53

Trnulje za »zaspanulje«

Speča pravljična lepotica Trnuljčica je sto let dremala v gradu, ki ga je obraslo trnje. Ko bi vile vedele, da je rešitev za predolg spanec oz. pretirano utrujenost tako blizu, bi se gotovo prej zbudi...

Zanimivosti / četrtek, 17. oktober 2013 / 00:47

Kmetje proti davku

Napovedani nepremičninski davek razburja številne državljane, med najglasnejšimi nasprotniki so kmetje. V Cerkljah smo jih nekaj vprašali, če že vedo, koliko davka bodo morali plačati in kaj to pomeni...

Nasveti / četrtek, 17. oktober 2013 / 00:44

Tanja odgovarja

Draga Tanja. Zopet se obračam na vas. Vaše vedeževanje je tako čudovito, poveste vse tako, kar se resnično potem dogaja. Včasih se tudi rešiš vsega hudega, če dobiš od vas opomin, mene je...

Nasveti / četrtek, 17. oktober 2013 / 00:43

Povej, kaj sanjaš …

»Zanima me razlaga sanj; in sicer zelo pogosto sanjam, da v različnih situacijah ne morem imeti odprtih oči. Na primer: hodim po mestu, pa ne morem imeti odprtih oči, lezejo mi skupaj, in...

Razvedrilo / četrtek, 17. oktober 2013 / 00:42

Punk-metal vikend

V kranjskem Squatu bodo v petek ob 21. uri nastopile punk zasedbe The Mo­rrons, Mental Strike in Paraziti P.13, v soboto pa bodo za ljubitelje metala koncerti skupin Armaroth, Nature in Pl...