Klanje perutnine in pakiranje perutninskega mesa

Besedilo: Cveto Zaplotnik
Kategorija: Gospodarstvo / ponedeljek, 28. marec 2016 / 22:53

Kranj – V četrtek, 7. aprila, ob 9. uri bo v sejni sobi KGZ Sloga Kranj na Primskovem predavanje o ureditvi prostora za klanje perutnine ter o pripravi in pakiranju perutninskega mesa. Predavala bosta Matej Demšar in Robi Koblar iz kranjskega območnega urada uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, ki bosta predstavila registracijo tovrstne dejavnosti, ureditev prostorov, označevanje, hlajenje in transport mesa, ravnanje s klavniškimi odpadki, vodenje evidenc, storitve klanja in pakiranja, zahtevano usposobljenost ... Po predavanju bo ogled klanja in pakiranja perutnine na domačiji Tomaža Ažmana na Suhi pri Predosljah. Prijave sprejemajo do srede, 6. aprila, opoldne kmetijske svetovalke Vanja Bajd Frelih, Milena Črv in Ana Beden, ki tudi dajejo informacije o stroških na udeleženca.

Zgodilo se je

Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / petek, 15. maj 2009 / 07:00

Plavajoči hibridni prestiž

Greenline 33 Hybrid je ena prvih resnih motornih jaht s hibridnim pogonom.

Objavljeno na isti dan

Medvode / sobota, 15. maj 2021 / 19:30

Piknik prostor tudi za čebele

Medvode – V maju zaznamujemo svetovni dan čebel. Posebno pozornost jim letos namenjajo v občini Medvode – tudi z akcijo, ki so jo poimenovali Piknik prostor za čebele. Režijski obrat Občine Medvode...

Jesenice / sobota, 15. maj 2021 / 19:29

Cesta do vasi pod Golico bo ta konec tedna odprta

Jesenice – Z Občine Jesenice so sporočili, da zaradi slabe vremenske napovedi ta konec tedna ne bodo zaprli ceste na Planino pod Golico in v Javorniški Rovt, prav tako ne bo vozil brezplačni avtobu...

Kronika / sobota, 15. maj 2021 / 19:29

Zapeljal je v potok

Žiri – V sredo popoldne je voznik osebnega vozila v naselju Račeva v občini Žiri z vozišča zapeljal v potok. Gasilci PGD Dobračeva so voznika s tehničnim posegom rešili iz vozila, gasilci PGD Škofj...

Preddvor / sobota, 15. maj 2021 / 19:27

Pred odprtjem tematska pot

Preddvor – Še ta mesec bodo v Preddvoru odprli tematsko orientacijsko pot Skrivnost preddvorskih štorkelj. Občina jo ureja v sodelovanju s študenti več fakultet Univerze v Ljubljani, namenjena pa j...

GG Plus / sobota, 15. maj 2021 / 19:27

Pohota v okviru sorodstva

V prejšnjem prispevku smo končali pri naštevanju zločinov krvskrunskega očeta, ki ga je sodišče spoznalo za krivega.