Na Krvavec na kislo mleko in žgance

Besedilo: Janez Kuhar
Kategorija: Cerklje na Gorenjskem / sreda, 5. avgust 2015 / 12:34

Cerklje – Poleti so na Krvavcu znosnejše temperature kot v dolini, za številne obiskovalce pa je Krvavec še posebno privlačen takrat, ko pašnike na planini Jezerca in na Kriški planini zavzamejo krave. Letos se na njih pase 380 glav živine. Na Krvavcu so aktivne tri planšarije – Turistična kmetija Viženčar, planšarija Pr' Florjan in Brunarica Sonček. Vse mleko, ki ga na Krvavcu namolzejo, ponudijo obiskovalcem, na voljo pa jim je tudi druga domača hrana, kot so kislo mleko, skuta, sirovi štruklji, ajdovi žganci, enolončnice, masovnik, čaj iz krvavških zelišč,.... Na turistični kmetiji Viženčar, kjer v kuhinji skrbi za jedi Marička Grilc, ponujajo več novosti, med njimi masovnek s klobaso v kruhovi pirini skodelici. Zelo okusno kislo mleko in žgance z domačimi ocvirki kot tudi golaž in domač beli kruh so na voljo tudi na planšariji Pr’ Florjan na Kriški planini. V Brunarici Sonček za okusno hrano skrbi Polona Kuhar. Obiskovalcem bodo ponudili krvavško kislo mleko, masovnek in izdelke s planine ter doma pridelano hrano, ajdove žgance, golaž, enolončnice, domači kruh, sirove štruklje, zavitek ...

V nedeljo, 16. avgusta, bo ob 10. uri v Plečnikovi kapeli Marije Snežne na Krvavcu semenj oziroma žegnanjska maša, ki jo obhajajo prvo nedeljo po velikem šmarnu. Na semenj bodo Pr' Viženčarju od 11. ure dalje za zabavo in ples poskrbeli Gamsi.