Pravi kostanj obdaja še več ostrih bodic kot divji kostanj.

Kostanj za boleče in otekle noge

Za bodečimi kostanjevimi ježicami se v enem primeru skriva slasten, a izjemno kaloričen, v drugem pa zdravilen, a neužiten plod. Čeravno je pravi kostanj precej težko prebavljiv, si privoščimo kakšnega za občutek, da je res jesen. Divji kostanj je pomočnik v primeru težkih nog, občutku napetosti v nogah ter pri bolečinah in vnetju krčnih žil.

Kruh revežev

Pravi kostanj (Castanea sativa Mill.) je dobil ime po mestu Kastansis v Tesaliji, izvira pa z območij Irana, Kavkaza in Himalaje. Domači kostanj, kot mu tudi pravimo, je v času lakote in pomanjkanja nadomeščal krompir in žita. Zaradi slednjega naj bi se ga prijelo ime »kruh revežev«. Jedli so ga v tej ali oni obliki: kuhanega, pečenega, kot slan pire, kostanjevo pogačo, v juhi z mlekom ... Pravi kostanj ne vsebuje holesterola, ima nizko vsebnost maščob, je dober vir mineralnih soli ter se lahko pohvali z nekaj vitamini C, B1, B2 in proteini. Zaradi visoke hranilne vrednosti pravi kostanj, zlasti slastni in debeli goriški maroni, deluje kot naravno poživilo za telesno in duševno izčrpane, starostnike in šibke otroke. Vsi, ki imajo oslabel organizem, lahko v jeseni s kostanjem okrepijo svoje telo. Odsvetuje se diabetikom in bolnikom z jetrnimi obolenji. Zaradi visoke vsebnosti čreslovin ga ne pripravljamo v železnih posodah.

Divji kostanj krepi stene kapilar

»Stiški dohtar« Simon Ašič je bil prepričan, da je divji kostanj (Aesculus hippocastanum) eno najučinkovitejših zdravil za ožilje. V plodovih je snov escin, ki vpliva, da kri bolje kroži po žilah. Napenja stene žil odvodnic in pomaga, da kri krepkeje priteka v srce. Tudi s kliničnimi raziskavami so potrdili, da escin, ki ga najdemo v zrelih semenih divjega kostanja, zmanjšuje poškodbe kapilar, krepi njihove stene in ščiti pred edemi. Pripravki iz semen, ki jih pripravimo sami po ustaljenih ljudskih recepturah, ali gotovi kostanjevi pripravki, ki jih dobimo v lekarnah, lajšajo težave, kot so težke noge, občutek napetosti v nogah, srbenje kože nad krčnimi žilami, bolečine in vnetje krčnih žil. Prvi znaki izboljšanja se ne pokažejo takoj, pač pa šele po enem do dveh tednih uporabe.

Pri krčnih žilah

Dr. Katja Galle-Toplak v Zdravilnih rastlinah na Slovenskem navaja recept za zdravilni tonik za nego kože pri krčnih žilah: dvajset svežih zrelih kostanjev olupimo, drobno zrežemo ali naribamo ter prelijemo z litrom 70-odstotnega etanola. Po dveh tednih tekočino filtriramo. Hranimo jo lahko dalj časa. Pred uporabo jo razredčimo z enakim delom vode in jo uporabimo v obliki oblog pri bolečih in oteklih nogah, vnetjih krvnih žil ali kot dodatek kopelim za noge. Obnese se tudi kot dodatek kopelim pri revmatičnih težavah. Tonika nikoli ne uporabljamo pri poškodovani koži.

Proti revmi in nespečnosti

Učinkovito kopel za revmatike dobimo, če svež kostanj na drobno zrežemo in v vodi gosto skuhamo ter dodamo topli kopeli, ki jo s kuhalnico spenimo. V njej se namakamo dvajset minut. Ta kopel koristi tudi pri protinu in povečani prostati ter pri razdraženosti, stresu in nespečnosti.

Zoper išias

Proti vnetju sklepov in išiasu litrsko steklenico napolnimo do polovice s plodovi, ki smo jih prej stolkli z lesenim kladivom. Do vrha steklenice nato nalijemo domače žganje, dobro zapremo in pustimo stati štiri tedne, vmes vsebino občasno pretresemo. Z dobljeno tekočino vsaj trikrat dnevno masiramo obolela mesta.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Kranj / petek, 27. april 2012 / 07:00

Danes dan upora proti okupatorju

27. aprila slavimo dan upora proti okupatorju. Državne proslave za praznik zaradi varčevanja ne bo, namesto tega bo proslavo v Ljubljani pripravila zveza borcev.

Objavljeno na isti dan


Gospodarstvo / sreda, 5. september 2018 / 13:08

Milan Sajovic na čelu Hit Alpinee

Vodenje največje kranjskogorske turistične družbe je s septembrom prevzel Kranjčan Milan Sajovic. Njegov predhodnik Fedja Pobegajlo v družbi ostaja kot vodja strateškega trženja.

Rekreacija / sreda, 5. september 2018 / 13:02

Visoke sulice

Sass Rigais (3025 n. m.) – Gorski masiv Odle/Geisler se nahaja med dolino Val di Funes/Funes in Val Gardena, v osrčju naravnega parka Puez-Odle. Eden najlepših masivov v Dolomitih.

Nasveti / sreda, 5. september 2018 / 12:59

Piščanec ali teletina

Meso je pomemben vir beljakovin, ki jih v naši prehrani pogosto primanjkuje. Če izberemo pusto meso in ga pripravimo s primernim toplotnim postopkom ter dodamo zelenjavo in kakovostne ogljikove hid...

Razvedrilo / sreda, 5. september 2018 / 12:49

Srčne zgodbe

Jezerškovi na vsake toliko časa predstavijo kaj novega in tokrat so se odločili, da več kulinaričnih zgodb povežejo v eno. Diners CUBO golf igrišče v Smledniku pa je gostilo zanimivi golfski turnir.

Tržič / sreda, 5. september 2018 / 12:47

Na Šuštarski v Tržiču

»Letošnja Šuštarska nedelja zagotovo pomeni premik od kitajskega k tržiškemu, od svetovljanstva k dediščini,« je tržiško prireditev na angelsko nedeljo povzel tržiški župan Borut Sajovic.