Najboljši Žar mojstri so Gorenjci

V Ihanu je bilo že 7. državno prvenstvo v peki na žaru, ki ga Farme Ihan pripravljajo s tamkajšnjimi gasilci.

»Letos se je za naziv Žar mojstra potegovalo dvanajst kandidatov iz vse Slovenije, kar je nekoliko manj kot lani, k čemur so verjetno pripomogli dopusti in slabo vreme,« je povedal vodja petčlanske komisije Tomaž Vozelj, ki pa je bil z izvirnostjo jedi in rezultati tekmovalcev vseeno zelo zadovoljen. Tekmovalci, ki so se pomerili v kategorijah amaterjev in profesionalcev, so imeli na razpolago 80 minut, v tem času pa so morali pripraviti pet porcij žar jedi s prilogo. Med amaterji je z mediteranskim krožnikom komisijo najbolj prepričal Sandi Ferjan z Visokega pri Kranju, med profesionalci pa je s svinjsko ribico, balzamično omako, pečeno polento in zelenjavo na žaru zmagal Martin Blejec iz Domžal.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

Radovljica / ponedeljek, 18. maj 2020 / 19:49

Obletnica vrnitve Mošnjanov v domačo vas

V teh dneh mineva petinsedemdeset let, odkar so se v domačo vas iz izgnanstva vrnili prebivalci Mošenj. V nemških taboriščih so preživeli dobro leto dni, potem ko so aprila 1944 Nemci vas požgali in n...

Objavljeno na isti dan


Gospodarstvo / sobota, 13. april 2013 / 07:00

Najvišja ocena za Jarčevo zelje in Gorjančevo repo

Klemen Jarc iz Voklega in Štefan Gorjanc iz Mavčič sta na ocenjevanju konzerviranih vrtnin prejela za kislo zelje oz. kislo repo največje možno število točk.

GG Plus / sobota, 13. april 2013 / 07:00

Prvi ´trik´ izvedel na domači škarpi

"Mojster blata" Aleš Rozman iz Tržiča je prvi motor dobil že pri štirih letih. Danes je edini Slovenec, ki se profesionalno ukvarja z izvajanjem spektakularnih skokov s štirikolesnikom in motornimi sa...

GG Plus / sobota, 13. april 2013 / 07:00

Poklon škofu in železarju

Pri nas imamo dve vrsti težav. Ene so dejanske narave, druge bolj simbolne. Dejanski problem nastane, če človek izgubi delo in ostane brez plače ali pa, če bo država bankrotirala in nam bo zavlad...

GG Plus / sobota, 13. april 2013 / 07:00

Slovar novejšega besedja

Slovarji niso namenjeni branju, v njih le nekaj poiščemo. Letos pa smo dobili slovar, po katerem je prav zanimivo listati, se ustavljati pri posamičnih geslih in jih prebirati. Slovar namreč prin...

Zanimivosti / sobota, 13. april 2013 / 07:00

Ob Jožu so bili varni

V Tržiču so z razstavo in knjigo avtorice Irme Lipovec počastili 120-letnico rojstva enega največjih slovenskih alpinistov Joža Čopa z Jesenic.