Grajsko obzidje so v soboto prekrili s štrudljem. (Foto: Anka Bulovec)

Sladko grajsko obzidje

Zgornje grajsko obzidje Blejskega gradu so v soboto povsem prekrili z doslej največjim blejskim štrudljem.

Bled – Na Blejski grad je minulo soboto množico obiskovalcev, večino od njih verjetno sladkosnedih, privabil dogodek, ki so ga poimenovali XXL štrudelj. V decembru, mesecu obdarovanj, so v hotelu Astoria skupaj z blejskim zavodom za kulturo namreč želeli vsem Blejcem in obiskovalcem Bleda podariti štrudelj.

Zato so soboto v hotelski kuhinji skupaj z grajskimi kuharji, na pomoč pa jim je priskočil tudi partner iz Radovljice, spekli kar 35 metrov te pri nas najbolj razširjene sladice, je pojasnil vodja kuhinje v hotelu Astoria Uroš Štefelin. Za pokritje grajskega obzidja ga je bilo sicer dovolj 19,5 metra, ves pa je končal v želodcih obiskovalcev, ki so z navdušenjem poskušali različne vrste »štrudlja«. Poleg z jabolčnim in sirovim se je bilo namreč mogoče posladkati tudi z orehovim in hruškovim, posebnost pa je bila njihova domača sladica blejska grmada, ki so jo prav tako zavili v štrudelj. »To našo sladico želimo narediti bolj prepoznavno,« je nekoliko nenavaden zavitek pojasnil Štefelin. Za pripravo največjega blejskega štrudlja so porabili okrog petdeset kilogramov jabolk, deset kilogramov orehov, petnajst kilogramov skute in trideset kilogramov hrušk. Trije najbolj sladkosnedi obiskovalci so se pomerili tudi v tekmovanju za naj jedca. V dveh minutah je največ sirovega štrudlja po grlu spravil Igor Tivadar iz Višnje Gore. »Vedel sem, da imajo na Bledu dober štrudelj, pa sem se odločil, da poskusim,« je po tekmovanju razložil zmagovalec, ki je zatrdil, da se mu ta sladica kljub velikemu zalogaju, ki ga je moral pojesti v kratkem času, ni zamerila in jo bo z veseljem jedel še naprej.

Obiskovalce so v soboto še poučili, da je bil štrudelj značilna sladica za celotno avstro-ogrsko cesarstvo, kriterije zanj pa je postavil kuhar avstro-ogrskega monarha. Zahteval naj bi namreč, da se testo razvalja tako široko, da bi nanj lahko napisali ljubezensko zgodbo. Konec verjetno ne bi bil samo srečen, ampak tudi sladek, so še ugotavljali v soboto.

Zgodilo se je


Gorenjski glas: glasilo osvobodilne fronte za Gorenjsko četrtek, 17. februar 1949

Kranj je svečano proslavil stoletnico Prešernove smrti

... V torek, 8. t. m., pa je bila tudi republiška proslava osredotočena na Kranj in sicer na pesnikovem grobu. Te slavnosti se niso udeležili le zastopniki slovenskih ustanov ... 

GG Plus / nedelja, 31. oktober 2021 / 19:01

Jaka Čop, utemeljitelj slovenske gorske fotografije

Planinski fotograf, gornik in gorski vodnik Jaka Čop se je rodil 26. oktobra 1911 na Jesenicah, umrl pa je 5. januarja 2002. Oče Jakob Čop je bil ključavničarski mojster na železnici, gorski vodnik...

Objavljeno na isti dan


Radovljica / petek, 29. februar 2008 / 07:00

Bodo ponovili lanski uspeh?

Radovljica - Danes bo v Innsbrucku finalna tekma v srednjeevropski odbojkarski ligi. Upamo in verjamemo, da bodo v finalu igrali tudi lanski zmagovalci, odbojkarji ACH Volleyja,...

Splošno / petek, 29. februar 2008 / 07:00

Po stari ali novi cesti?

Radovljica - Na novi avtocesti od Peračice do Vrbe bo v bližini viadukta Peračica tudi cestninska postaja. Prebivalci Zgornje Gorenjske bodo pri vožnji do Kranja morali enkrat plačati cestnino, do Lju...

Radovljica / petek, 29. februar 2008 / 07:00

Devetindevetdeset jih ima

Francka Pretnar iz Radovljice se je rodila na Logu v Poljanski dolini 9. februarja 1909 v kmečki družini Dolenc z devetimi otroki. Ko so jo tisto zimo peljali h krstu, jim je padla s sank, a ni bilo n...

GG Plus / petek, 29. februar 2008 / 07:00

Sedmica: Druga stran iste melodije

Komaj si je javnost nekoliko odpočila od aretacij donedavnih šefov paradnih konjev podalpskega zidarskega lobija, že je policijsko tožilska naveza udarila znova.

Kranj / petek, 29. februar 2008 / 07:00

Sporazumna rešitev za Tenetiše

Kranjska komunala bo odpadke na odlagališče Tenetiše lahko vozila še do sredine prihodnjega leta.